Friis-Holm

White Yuzu 40% Chocolat blanc au yuzu

Nous vous présentons ici le White Yuzu Chocolat Blanc au Yuzu. Dans la gamme d'inspiration japonaise de Mikkels, nous avons son chocolat blanc classique, à base de beurre de cacao équatorien, de lait et de sucre de canne, avec du yuzu japonais séché. La combinaison avec le yuzu est belle et unique. Pas d'acide citrique standard, mais un arôme beaucoup plus complexe que le citron. Le yuzu ajoute une saveur d'agrumes fruitée et acidulée au chocolat blanc riche et crémeux. Il est immédiatement clair que vous pouvez goûter la peau et non le jus. Nous pensons que c'est très réussi.

Ce Chocolat Yuzu Blanc 40% est particulièrement adapté aux amateurs de sucré + aigre / agrumes / Japon