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Sao Tomé 75% cioccolato fondente - Tavola di cioccolato, cioccolato vegano, senza alcol, senza glutine, senza lattosio, Austria, Cioccolato austriaco, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

Sao Tomé 75% cioccolato fondente

2 barrette da 35 g ciascuna

Sao Tomé 75% cioccolato fondente

2 barrette da 35 g ciascuna

4,30 € *

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  • 70 g (61,43 € * / 1 kg)
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Sao Tomé 75% cioccolato fondente

2 barrette da 35 g ciascuna

La piccola isola di Sao Tomé al largo della costa dell'Africa occidentale è poco conosciuta, eppure ha una lunga e ricca tradizione di cacao. È un cioccolato originale unico con il 75% di cacao con un aroma tropicale e una fantastica fusione grazie a 19 ore di concaggio. Per un cioccolato al 75% è sorprendentemente delicato e con un sottotono rosso ciliegia e note di cuoio e tabacco.

L'isola di São Tomé prende il nome dal santo apostolo Tommaso dopo essere stata scoperta il 21 dicembre 1471 da João de Santarém il giorno di San Tommaso.

Una vera rarità al cacao: Sao Tomé 75% cioccolato fondente .

 

Produttore / Distributore
Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Sao Tomé
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 75 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Austria, Cioccolato austriaco
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: colorato
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato vegano, senza alcol, senza glutine, senza lattosio
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Massa di cacao°*, zucchero grezzo di canna°*, burro di cacao°* Cacao (pasta di cacao e burro di cacao): 75% min., Può contenere tracce di frutta a guscio di ogni tipo, arachidi, latte, sesamo e soia. * da commercio equo, quota di commercio equo in totale: 100%, ° da agricoltura biologica controllata
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.193 kJ
530 kcal
27 %
Grassi 40,0 g 57 %
Di cui saturi 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 30,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 210 mg 4 %
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