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"San Juan Estate" Trinidad 78% dunkle Schokolade - Tavola di cioccolato, Austria, Cioccolato austriaco, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

Zart Pralinen
"San Juan Estate" Trinidad 78% dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade aus Österreich

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Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • contiene: 50 g (110,00 € * / 1 kg)
  • peso: 0,06 kg
  • Prodotto da: Zart Pralinen
  • Numero Ordine: 97-0020B
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Descrizione Caratteristiche Ingredienti e valore nutrizionale
Descrizione
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"San Juan Estate" Trinidad 78% dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade aus Österreich

Eine Edelbitterschokolade die aus Trinitario Kakaobohnen besteht. Die Herkunft der Bohnen ist das San Juan Estate aus der Couva-Tabaquite-Talparo Region in Trinidad. Im Vergleich zu anderen Kakaosorten ist die Trinitario eine relative junge Sorte: bis 1725 wurde auf der Insel ausschließlich Criollo angebaut. Aufgrund vieler Epidemien wurde der Kakaobestand mit der Forasteros aufgeforstet, woraus sich die Kreuzung der Trinitario ergab.

Im Jahr 2011 eröffnete die Niederländerin Marieke Wijne-Slop ihre Schokoladenmanufaktur in Staatz. Vor Ort können Kunden nicht nur die feine Schokolade erwerben, sondern auch in einem gemütlichen Cafe die schokoladigen Köstlichkeiten mit weiteren regionalen Feinkostprodukten genießen.

 

Die 78% ZART San Juan Estate Trinidad Schokolade ist eine dunkle Bean-to-Bar Schokolade. Vom Geschmack rauchig mit einem fruchtigen Nachgeschmack.

Caratteristiche
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Produttore / Distributore
WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Trinidad & Tobago
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 78 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Austria, Cioccolato austriaco
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: crema
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti e valori nutrizionali
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Ingredienti
Kakaobohnen, Bio Zucker
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.

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