• Weerbestendige verzending met coldpack!
  • Wereldwijde verzending door DHL
  • Enorme selectie van producten
  • Service hotline: +49 511 - 78 09 43 70
61% India BIO donker melkchocolade - Chocoladerepen, glutenvrij, lecithinevrij, Duitsland, Duitse chocolade, chocolade met melk, melkchocolade - Chocolats-De-Luxe

61% India BIO donker melkchocolade

Bean-To-Bar chocolade

61% India BIO donker melkchocolade

Bean-To-Bar chocolade

€ 4,00 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 48 g (€ 83,33 * / 1 kg)
  • 0,07 kg
  • Coppeneur
  • 48-17051
Wettergerechter Versand mit Gratis-Kühlakku!

Beschikbaar,
Standaard levertijd ca. 2-4 werkdagen binnen Duitsland. Houd rekening met 1 week binnen Europa.

61% India BIO donker melkchocolade

Bean-To-Bar chocolade

De BIOLOGISCHE chocolade wordt gemaakt van boon tot cacaoboon (bean-to-bar) bij de vervaardiging van Coppeneur vervaardigd.

De 61% India donkere melkchocolade BIO is verpakt in zwart met een lichtroze label. De chocolade is glutenvrij en zonder noten.

In elke Chocoladerepen door Coppeneur vindt u een kaart met een code van Fair Cacao . Hiermee kunt u de teelt van een cacaoboom in de Mata Atlantica in Brazilië promoten. Zo draag je bij aan het behoud van het tropische woud in Brazilië. Doe mee en wissel de code in.

Coppeneur is een van de weinige Bean-to-Bar fabrikant in Duitsland. Oliver Coppeneur reist zelf door de cacaoplantages en is overtuigd van de duurzame teelt en de eerlijke betaling van zijn cacaoboeren. In Bad Honnef verwerkt hij de cacaobonen tot zijn Cru de Cao BIO chocoladeserie. Het cacaogehalte varieert van 61% cacaogehalte tot 100% pure cacaomassa zonder enige toegevoegde suiker.

De biologische cacaobonen Idukki komen uit het zuidwesten van het land uit de staat Kerala, ook wel Gods eigen land genoemd. De regio is zeer vruchtbaar en een groot deel van de landbouwproducten en specerijen zoals vanille, kardemom, kaneel en nootmuskaat.

Het Indukki-gebergte maakt deel uit van het West-Ghats-gebergte en strekt zich uit van Mumbai tot de zuidpunt van India. In de bergen leven bedreigde Aziatische olifanten, makaken en beren. De helft van het Indukki-gebied is bedekt met een rijke flora en fauna, waar cacao ideale groeiomstandigheden vindt.

De cacaobomen zijn Trinitario en Forastero planten, meer precies Mankuva . Ze zijn vernoemd naar het dorp Mankuva, waar de moederbomen vandaan kwamen.

De bonen worden rechtstreeks van de cacaoboeren gekocht en verwerkt in het naoogstcentrum van GoGround. De cacaobonen worden 5 dagen in houten kisten gefermenteerd en vervolgens gedroogd op grote, afgeschermde tafels .

GoGround is opgericht door Ellen en Luca, een Belgisch-Italiaans echtpaar dat boeren op het platteland helpt om de beste cacao te produceren. De boeren ontvangen premium prijzen voor premium kwaliteit en worden wekelijks betaald. Omdat ze weten dat GoGround eraan komt, wachten ze met het openbreken van de peulen tot ze zijn verzameld. Op deze manier worden alleen de meest verse bonen Indukki BIO cacaobonen.

Producent / Verdeler
Confiserie Coppeneur GmbH, Wittichenauer Str. 15-17, 53604 Bad Honnef, Deutschland
Kenmerken
Producttype: Chocoladerepen
Soort chocolade: donkere melkchocolade
Herkomst van bonen: India
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Azië
Cacaogehalte: 61 %
Geproduceerd: Bean-To-Bar chocolade
Vervaardigd in: Duitsland, Duitse chocolade
Chocolade met: chocolade met melk, melkchocolade, Chocolade met suiker
Verpakking: zwart
Duurzaamheid: Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
Gezondheid / Voedsel: glutenvrij, lecithinevrij
personaliseerbaar: Banderol, Stickers
Verdere links naar "61% India BIO donker melkchocolade"
Ingrediënten
Cacaomassa, cacaoboter, volle melkpoeder (24%), ruwe rietsuiker. Alle ingrediënten uit de biologische landbouw.
Allergenen
  • Melk / Lactose
Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw.
Energie 2.252 kJ
538 kcal
27 %
Vetten 37,0 g 53 %
Waarvan verzadigd 22,0 g 110 %
Kohlenhydrate 36,0 g 13 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 13,0 g 26 %
Salz 220 mg 4 %
Andere klanten beoordeelden 61% India BIO donker melkchocolade
Schrijf het eerste overzicht en help andere klanten. Dank u voor uw steun.
Ihre Meinung

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00