India Idukki Hills 69% veganistisch - Chocoladerepen, glutenvrij, lactosevrij, veganistische chocolade, Duitsland, Duitse chocolade, pure chocolade zonder ingrediënten - Chocolats-De-Luxe

India Idukki Hills 69% veganistisch

Bean-To-Bar Chocolade

€ 7,90 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 55 g (€ 143,64 * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Artist Chocolate
  • 146-0020
Dit artikel is momenteel uitverkocht of niet beschikbaar.
Vul hieronder uw email adres in
Wij laten u weten wanneer het artikel weer beschikbaar is.

Prijzen

India Idukki Hills 69% veganistisch

Bean-To-Bar Chocolade

De veganistische chocolade is gemaakt van Indiase cacaobonen. Ze komen uit Idukki Hills in het zuiden van India in de regio Kerala. De cacaobonen worden duurzaam verbouwd door 113 kleine boeren in de regio.

Naast de cacao groeit in de regio een weelde aan fruit en kruiden zoals kokos, papaja, mango, jackfruit, zwarte peper, nootmuskaat en kardemom. regio. De regio staat bekend om een lokale cacaosoort genaamd Mankuva. Het is waarschijnlijk een kruising tussen Trinitario en Forastero cacao. De bonen worden 6 dagen gefermenteerd en vervolgens uitgespreid op overdekte houten tafels om te drogen.

De pure chocolade is gezoet met kokosbloesemsuiker.

Proefnotities: Rode bessen, donkerrood fruit, lichte tonen van tabak, nootachtig en cacao.

Onderscheidingen:< /span> Europese Bean-To-Bar Internationale Chocoladeprijzen:

  • Brons 2020

De chocolade is overal duurzaam en ook de verpakking is volledig plasticvrij. De chocolade is:

  • veganistisch
  • glutenvrij
  • lactosevrij

Mathieu Dierinck kent zijn vak. India Idukki Hills is een prachtig uitgebalanceerde donkere Bean-To-Bar chocolade.

Producent / Verdeler
Artist Chocolate Am Krekel 1, D – 35039 Marburg Telefon +49 16096507981 Email: info@artistchocolate.com Geschäftsführer: Mathieu Dierinck
Kenmerken
Producttype: Chocoladerepen
Jaar van de Award: 2020
Soort chocolade: pure chocolade
Herkomst van bonen: India
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Azië
Cacaogehalte: 69 %
Cacaoboon: Trinitario Cacaoboon
Geproduceerd: Bean-To-Bar chocolade, Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade
Vervaardigd in: Duitsland, Duitse chocolade
Chocolade met: pure chocolade zonder ingrediënten
Verpakking: wit
Duurzaamheid: Biologische kwaliteit (niet gecertificeerd), kunststofvrije verpakking, Volledig recyclebaar
Gezondheid / Voedsel: glutenvrij, lactosevrij, veganistische chocolade
Awards: Bean-To-Bar Brons - Intern. Chocolate Awards, Schupp Lijst 5 Sterren
personaliseerbaar: Banderol, gedrukt inzetstuk, Stickers
fruitige aroma's van: donkerrood fruit, rode bessen
Chocolade-aroma's: chocoladeachtig, donker romig, harmonisch, romig
geroosterde smaken: Cacao
notensmaken van: Cashew
Verdere links naar "India Idukki Hills 69% veganistisch"
Ingrediënten
Stukjes cacaobonen (nibs), kokosbloesemsuiker, cacaoboter. Kan sporen van noten en soja bevatten.
Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw.
Energie 1.680 kJ
420 kcal
21 %
Vetten 16,2 g 23 %
Waarvan verzadigd 9,4 g 47 %
Kohlenhydrate 65,8 g 24 %
davon Zucker 20,2 g 22 %
Eiweiß 9,1 g 18 %
Salz 0,06 g 1 %
Andere klanten beoordeelden India Idukki Hills 69% veganistisch
Schrijf het eerste overzicht en help andere klanten. Dank u voor uw steun.
Ihre Meinung

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00