Dark Chocolate 80% Trinitario - Donkere chocolade - Chocoladerepen, geschikt voor vegetariërs, veganistvriendelijk, Madagaskar, Malagasy chocolade, Chocolade met suiker - Chocolats-De-Luxe

Dark Chocolate 80% Trinitario - Donkere chocolade

pure chocolade uit Madagaskar

Dark Chocolate 80% Trinitario - Donkere chocolade

pure chocolade uit Madagaskar

€ 6,50 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 0.07 kg (€ 92,86 * / 1 kg)
  • 0,09 kg
  • Menakao
  • 171-5725

Beschikbaar,
Standaard levertijd ca. 2-4 werkdagen binnen Duitsland. Houd rekening met 1 week binnen Europa.

Dark Chocolate 80% Trinitario - Donkere chocolade

pure chocolade uit Madagaskar

Een chocolade met intense en diepe cacaosmaken en een duidelijke smaak in de afdronk. Een Trinitario met de typische smaken van het eiland Madagaskar. Een volle cacao met sterke emoties.

Mena betekent rood in het Malagassisch . Rood als de rijke grond en de afzettingen van de Sambiranao-rivier, rood als de cacaobonen, voornamelijk van de Criollo-variëteit, die afkomstig zijn van de beste plantage op het eiland.

De foto toont het portret van een Tanala-man (degenen die in het bos leven): De Tanala bevolken het bosgebied in het zuidoosten van het eiland tussen de kuststreek Antemoro en de hooglanden bezet door de Betsileo. Deze groep haalt bijna al zijn bronnen uit het bos. Jagen, planten en wilde honing verzamelen, maar ook houtkap, traditionele rijstteelt op "tavy" (door vuur afgesneden land) en koffieteelt zijn de belangrijkste bezigheden van deze bosbevolking ... De Tanala hebben een traditionele farmacopee. Dus sommige genezers kennen de deugden van honderden plantensoorten.

Chocolaterie Cinagra produceert al sinds 2006 chocolade en gebruikt alleen lokale ingrediënten . Waardevolle kruiden zoals vanille, roze peper en combava, de peperkalk, groeien op het eiland. De chocolaatjes zijn origine chocolaatjes gemaakt van bonen van een plantage, uitsluitend met pure cacaoboter. Ze worden met de hand gemaakt in kleine batches.

Direct op het eiland produceren betekent dat het inkomen voor Madagaskar vier keer zo hoog is als de loutere handel in bonen. De medewerkers werken onder goede omstandigheden en krijgen meer betaald. U kunt eten in de eigen kantine, betaald worden voor uw woon-werkverkeer en een ziektekosten- en pensioenverzekering hebben.

 

Producent / Verdeler
Menakao, Chocolaterie Cinagra SA BP 4101 Ambohidratrimo Antananarivo 105, Madagascar Inverkehrbringer: H.Wilk Gourmetgroup GmbH & Co KG, Gutenbergstraße 29, 37671 Höxter
Kenmerken
Producttype: Chocoladerepen
Soort chocolade: pure chocolade
Herkomst van bonen: Madagaskar
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Afrika
Cacaogehalte: 80 %
Cacaoboon: Trinitario Cacaoboon
Geproduceerd: Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade, Tree-To-Bar chocolade
Vervaardigd in: Madagaskar, Malagasy chocolade
Chocolade met: Chocolade met suiker, pure chocolade zonder ingrediënten
Verpakking: geel
Duurzaamheid: Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
Gezondheid / Voedsel: geschikt voor vegetariërs, veganistvriendelijk
personaliseerbaar: Banderol, Stickers
Verdere links naar "Dark Chocolate 80% Trinitario - Donkere chocolade"
Ingrediënten
Cacao, rietsuiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine. Cacao-gehalte 80% min.
Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw.
Energie 921 kJ
220 kcal
11 %
Vetten 15,0 g 21 %
Waarvan verzadigd 8,0 g 40 %
Kohlenhydrate 15,0 g 6 %
davon Zucker 7,0 g 8 %
Eiweiß 5,0 g 10 %
Salz 0,00 g 0 %
Andere klanten beoordeelden Dark Chocolate 80% Trinitario - Donkere chocolade

Typisch Madagaskar

Wirklich intensiver, frischer Zitrusgeschmack, sobald die Schokolade schmilzt. Wirklich schön, ein perfektes Beispiel für eine madagassische Schokolade! Auch sehr cremige Textur.

Arno Naumann am 4 december 2021
Ihre Meinung

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Naar de startpagina gaan
klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00