• Weerbestendige verzending met coldpack!
  • Wereldwijde verzending door DHL
  • Enorme selectie van producten
  • Service hotline: +49 511 - 78 09 43 70
Tiroler Edle

In 2001 lanceerdeTherese Fiegl het idee om een speciaal Tirools product te vervaardigen op basis van melk van Tiroolse grijze runderen: Tiroler Edle-Schokolade. Tiroolse grijze runderen zijn al meer dan 3.000 jaar thuis in de Tiroolse bergen. Ze worden maar door een paar boeren gehouden. De kostbare melk wordt speciaal verzameld voor Tiroler Edle. Op een hoogte van ongeveer 2.000 m vindt het vee een onvergelijkbare verscheidenheid aan bloemen, kruiden en grassen die vooral de smaak van de melk kenmerken. De dieren brengen de hele zomer op de alpenweide door en krijgen geen krachtvoer. Omdat het in de zomer te warm is voor de chocoladeproductie en de dieren op de alpenweide staan, is er een zomerstop in de chocoladeproductie.

➤ meer weten

Geen resultaten gevonden voor de filter!
Handgemaakte zoetwaren 6 soorten Handgemaakte zoetwaren 6 soorten
met melk van het Tiroolse grijze vee
Inhoud 70 g (€ 211,43 * / 1 kg)
€ 14,80 *
Fijne karamel met verse room Fijne karamel met verse room
Edele melkconfituur gemaakt van alpenkaramel
Inhoud 250 g (€ 34,40 * / 1 kg)
€ 8,60 *
70% Purissima Maxima zonder toegevoegde suiker
Inhoud 50 g (€ 94,00 * / 1 kg)
€ 4,70 *
Pure chocolade met Whisky - Edition Kössler
Inhoud 50 g (€ 94,00 * / 1 kg)
€ 4,70 *
Tiroler Edle, Österreich, Tiroler Grauvieh, Rahm, ohne Konservierungsstoffe, Nougat, milk chocolate, chocolat au lait, hazelnuts, noisettes, gefüllte Schokolade
met verse room van het Tiroolse grijze vee
Inhoud 50 g (€ 94,00 * / 1 kg)
€ 4,70 *
Tiroler Edle Österreich Domori Tiroler Grauvieh dunkle Schokolade mit Walnuss 35% milk chocolate chocolat au lait walnuts
Inhoud 50 g (€ 94,00 * / 1 kg)
€ 4,70 *
Bergkaffee 70% pure melkchocolade met koffie
Inhoud 50 g (€ 94,00 * / 1 kg)
€ 4,70 *
Blutorange 70% donkere melkchocolade met bloedsinaasappel
Inhoud 50 g (€ 94,00 * / 1 kg)
€ 4,70 *
"Bergminze" Bergmunt 70% pure melkchocolade met munt
Inhoud 50 g (€ 94,00 * / 1 kg)
€ 4,70 *
Tiroler Edle Österreich Domori Tiroler Grauvieh dunkle Schokolade mit Preiselbeeren 75% dark chocolate chocolat au alit
Inhoud 50 g (€ 94,00 * / 1 kg)
€ 4,70 *
Tiroler Edle Österreich Grauvieh Domori dunkle Schokolade 75% dark chocolate chocolat noir
Inhoud 50 g (€ 94,00 * / 1 kg)
€ 4,70 *
48% Oben Ohne Heidelbeeren
Huch, ich hab ihre Heidelbeeren gesehen.
Inhoud 50 g (€ 94,00 * / 1 kg)
€ 4,70 *
Tiroler Grauvieh, Rahm ohne Konservierungsstoffe, Johannisbeeren, dark chocolate, chocolat noir, filled chocolate, gefüllte Schokolade
Inhoud 50 g (€ 88,00 * / 1 kg)
€ 4,40 *
Tiroler Edle Österreich Tiroler Grauvieh Rahm ohne Konservierungsstoffe Himbeeren Himbeerbrand milk chocolat filled chocolat au lait
Inhoud 50 g (€ 88,00 * / 1 kg)
€ 4,40 *
Tiroler Edle Österreich Tiroler Grauvieh Rahm ohne Konservierungsstoffe Stanzer Zwetschke dark chocolate filled chocolat noir
Inhoud 50 g (€ 88,00 * / 1 kg)
€ 4,40 *
1 van 2

Meester banketbakker Hansjörg Haag ontwikkelde alle recepten van Tiroler Edle. Hij gebruikt alleen ingrediënten die hij vanuit het raam kan zien, dus u zult geen chilipeper, peper of gember in zijn chocolaatjes aantreffen. Een andere partner is Christoph Kössler, die de fijne spiritualiën voor de chocolade produceert. Hij ontving reeds vele internationale prijzen bekroonde. Zijn geheim ligt in de handgeplukte kwaliteit van zijn fruit.

Chocolade met melk van Tiroolse grijze runderen

Naast de pure repen van de Purissima-lijn produceert Hansjörg Haag in zijn kleine fabriek gevulde repen chocolade met regionale ingrediënten of edele brandewijnen, handgemaakt suikerwerk en karamelcrème. Voor alle producten wordt veel aandacht besteed aan de duurzaamheid van de gebruikte ingrediënten.

Tiroler Edle werkt met twee kleine, exclusieve couverturefabrikanten, die beide de hoogste kwaliteit produceren. Bovendien hechten beide ondernemingen groot belang aan duurzame teelt en een eerlijke omgang met hun partners. De cacaoboeren ontvangen een prijs voor hun cacao die ver boven het Fairtrade-niveau ligt.

Wij bevelen de Purissima Maxima 70% pure chocolade aan met melk in plaats van suiker en de gevulde chocolade met nougat- of walnootvulling. De fijne karamelcrème past net zo goed op ijs of een wafel als bij een stuk taart.

klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00