Rainforest Nuts 65% dunkle Schokolade mit Nüssen

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€ 18,90 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

bevat: 56 g (€ 337,50 * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Gemaakt door: Toak Chocolate
Productnr.: 216-0070

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Rainforest Nuts 65% dunkle Schokolade mit Nüssen

Tree to Bar Schokolade der To'ak Serie Alchemy

In dieser Schokolade werden vier verschiedene Nussarten aus dem südamerikanischen Regenwald verarbeitet. Alle sind seit Jahrhunderten in diesem Teil der Erde bekannt und so genannte Superfoods, reich an Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren und anderen Nährstoffen. Es sind einheimische Pflanzen in einem Gebiet mit der größten Artenvielfalt und einem der bedrohtesten Ökosystemen des Planeten. Eine der Nüsse, die Macambo Samen sind auch eine Theobromaart, verwandt mit Theobroma Cacao.

Die Tafel enthält 4 kleine Täfelchen, die alle eine andere Nuss beinhalten:

Sacha Inchi
Macambo Theobroma
Cacay / Orinoco nut
Shuar Peanut

Die Schokolade wird aus genetisch reinem Nacional Kakao hergestellt. Er gehört zu den Heirloom Cacaos, am besten als reiner, alter Kakao bezeichnet. To'ak hat eine Baumschule, in der die Setzlinge gezogen werden und später im Regenwald angepflanzt werden. In enger Kooperation mit den Kakaobauern wird so der sinnlosen Abholzung des Regenwaldes entgegen gewirkt. Die Kakaobauern erhalten mindestens das Dreifache des Fairtrade Preises für ihre Arbeit bezahlt.

Aus dem Ökosystem Amazonas Regenwald. Künstlerin: Fiamma Samaniego

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Producent / Verdeler

TO'AK Chocolate Tolosa N24-199 y Asturias 170408 Quito Ecuador

Kenmerken

Producttype:	Chocoladerepen
Soort chocolade:	pure chocolade
Herkomst van bonen:	Ecuador
Continent van Oorsprong:	Chocolade uit Zuid-Amerika
Cacaogehalte:	65 %
Cacaoboon:	Arriba Nacional Cacaoboon
Geproduceerd:	Enkelvoudige plantage chocolade, Tree-To-Bar chocolade
Vervaardigd in:	Ecuador, Ecuadoraanse chocolade
Chocolade met:	Chocolade met noten, notenchocolade, Chocolade met rietsuiker
Verpakking:	kleurrijke
Duurzaamheid:	Agroforstwirtschaft, Biologische kwaliteit (niet gecertificeerd), composteerbare verpakking, Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld, Volledig recyclebaar
Gezondheid / Voedsel:	glutenvrij, lecithinevrij
personaliseerbaar:	Banderol, Stickers

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Ingrediënten

Dunkle Schokolade (65% Heirloom Kakao, 35% Rohrzucker), Macambo/Cacay/Shur Peanut/ Sacha Inchi (jedes Täfelchen enthält eine andere Nuss), Meersalz, Kakaobutter. Kann Spuren von Milch, Soja und anderen Nüssen enthalten.

Allergenen

Pinda's
Noten

_{Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.}

Voedingswaarden

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw.
Energie	2.510 kJ 600 kcal	30 %
Vetten	43,0 g	61 %
Waarvan verzadigd	21,0 g	105 %
Kohlenhydrate	50,0 g	19 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Eiweiß	7,0 g	14 %
Salz	0,00 g	0 %

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