Salprieta Peanuts Chocolate 65% dunkle Schokolade mit Gewürzen

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€ 19,90 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

bevat: 56 g (€ 355,36 * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Gemaakt door: Toak Chocolate
Productnr.: 216-0030

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Salprieta Peanuts Chocolate 65% dunkle Schokolade mit Gewürzen

Tree to Bar Schokolade der Toak Serie Alchemy

Kruiden Aroma van : Koriander , Zout
Enkelvoudige plantage chocolade , Tree-To-Bar chocolade
Chocolade met kruiden, Chocolade met specerijen , Chocolade met rietsuiker

Salprieta ist ein altes Superfood, das einheimischen Varianten von Mais und Erdnüssen gemacht wird, die dann zu Pulver gemahlen wurde und mit Achiote, Koriandersamen und Salz gewürzt. Es wird verwendet um Speisen, einschließlich Obst, Suppen, Salaten und Saucen Farbe, Nahrung und Aroma zu geben. Das beliebte Gewürz der ecuadorianischen Pazifikküste wird mit der Schokolade vermischt und ist eine Einladung an die gastronomische Landschaft von To’ak. Salprieta ist überall an Straßen- und Marktständen zu finden, wo die Leute immer ein wenig davon bereithalten, um es mit Kochbananen (an Ort und Stelle gebraten) oder anderen Gerichten zu servieren. Es ist ein typisches Gewürz in dieser Region Ecuadors und wird zu Fisch, Kochbananen und Reisgerichten verwendet.

Aus dem Ökosystem der Pazifik Küste. Künstler: Pablo Hierrezuelo

Die Schokolade wurde mit Unterstützung von Charles x Michel, einem weltbekannten Ernährungswissenschaftler, Aktivist und Künstler, hergestellt.

Der Kakao ist ein reiner Nacional, eine Heirloom Cacao aus Piedra de la Plata in Manabi in Ecuador.

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Producent / Verdeler

TO'AK Chocolate Tolosa N24-199 y Asturias 170408 Quito Ecuador

Kenmerken

Producttype:	Chocoladerepen
Soort chocolade:	pure chocolade
Herkomst van bonen:	Ecuador
Continent van Oorsprong:	Chocolade uit Zuid-Amerika
Cacaogehalte:	65 %
Cacaoboon:	Arriba Nacional Cacaoboon
Geproduceerd:	Enkelvoudige plantage chocolade, Tree-To-Bar chocolade
Vervaardigd in:	Ecuador, Ecuadoraanse chocolade
Chocolade met:	Chocolade met kruiden, Chocolade met specerijen, Chocolade met rietsuiker
Verpakking:	kleurrijke
Duurzaamheid:	Agroforstwirtschaft, composteerbare verpakking, Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld, Nachhaltig angebaut, Volledig recyclebaar
Gezondheid / Voedsel:	glutenvrij, lactosevrij, lecithinevrij, veganistvriendelijk
personaliseerbaar:	Banderol, Stickers
Gelegenheid:	Dank u wel.!
Geschenken:	Geschenken voor bedrijven, bedrijfsgeschenken, Geschenken voor kantoor & medewerkers, Geschenken voor klanten, relatiegeschenken, Geschenken voor medewerkers, Geschenken voor vrouwen, voor mannen
Aroma - Kruiden:	Koriander, Zout

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Ingrediënten

Dunkle Schokolade (65% heirloom Kakao, 35% Rohrzucker), Ernüsse, Salprieta Gewürz (Erdnüsse, Achiote, Koriander, Meersalz, vermahlener Mais), Achiote Paste ( Achiote, Meersalz), Koriander, Kakaobutter. Kann Spuren von Milch, Soja oder Nüssen enthalten. - Achiote ist ein Würzpaste aus Anattosamen, den Samen des Orleansstrauchs.

_{Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.}

Voedingswaarden

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw.
Energie	2.510 kJ 600 kcal	30 %
Vetten	43,0 g	61 %
Waarvan verzadigd	21,0 g	105 %
Kohlenhydrate	50,0 g	19 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Eiweiß	7,0 g	14 %
Salz	0,00 g	0 %

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