Pacari / Paccari

100% Cacao & Nibs Chocolat brut - Bio

Le chocolat 100 + 1% Nibs Raw Bio de Pacari est enrichi de morceaux de fèves de cacao. Raw signifie presque non traité, juste cru. Les fèves de cacao ne sont pas torréfiées pour préserver les antioxydants et les saveurs complexes des fèves soigneusement sélectionnées.

Le chocolat c'est:

• issu de la culture biologique
• sans gluten
• vegan
• cacao Arriba Nacional pur
• kascher
• produit socialement acceptable
• De l'arbre à la barre - fabriqué en Équateur de l'arbre à la table

Pacari signifie la nature en quechua, la langue équatorienne des indigènes.

Et c'est exactement ce que sont les deux fondateurs pionniers équatoriens. La qualité du chocolat est très bonne. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et sont commercialisés selon les principes du commerce équitable. Ainsi, les agriculteurs ont leur revenu régulier et Pacari la meilleure qualité possible.

La fève de cacao Arriba Nacional, originaire de l'Équateur, est cultivée par de petits exploitants à travers le pays. Pacari accompagne les agriculteurs dans la culture et la transformation des plantes sensibles et assure ainsi une culture durable. Seuls les agriculteurs de la meilleure qualité sont autorisés à vendre leurs haricots à Pacari. Les haricots proviennent principalement des trois régions: Esmeraldas, Manabi et Los Rios. Les différentes propriétés du sol produisent une merveilleuse variété d'arômes. Des notes florales d'agrumes aux notes de banane et aux saveurs de noix, tout se distingue clairement les uns des autres. Seuls les haricots d'Equateur sont utilisés.

Profitez d'un morceau de nature.

Aucun sucre n'est ajouté au chocolat 100% Cacao + 1% Nibs Raw Organic Chocolate .