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Chocolat noir Saloy 70% des Philippines - Tablette de chocolat, chocolat végétalien, sans gluten, Philippines, chocolat philippin, chocolat pur, sans ingrédients - Chocolats-De-Luxe

Chocolat noir Saloy 70% des Philippines

Chocolat Bean-To-Bar Single Estate

Chocolat noir Saloy 70% des Philippines

Chocolat Bean-To-Bar Single Estate

5,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 60 g (91,67 € * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Auro Chocolate
  • 133-10020
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Prix

Chocolat noir Saloy 70% des Philippines

Chocolat Bean-To-Bar Single Estate

Le chocolat fait partie de la Reserve Collection, la série de barres de chocolat de haute qualité d' Auro Chocolate . Les barres sont fabriquées à partir des meilleures fèves de cacao d'une récolte vintage. Dans ce cas à partir de 2018. De cette manière, les arômes caractéristiques de chaque commune et de sa région sont exprimés. Les panneaux sont une édition limitée.

Les Philippines comptent trois principaux groupes d'îles, dont la plus méridionale est Mindanao . Celui-ci est composé de six régions. Saloy appartient à la région XI ou région de Davao, dans le sud-est du pays. La région de Davao est divisée en 16 provinces, qui sont divisées en barangays. Les barangays sont les plus petites entités politiques des Philippines. La province de Davao City compte 182 barangays (paroisses), dont Saloy , avec environ 2 100 habitants.

Le chocolat a remporté des prix aux International Chocolate Awards et à l'Academy of Chocolate, ainsi que deux étoiles aux Great Taste Awards.

Il est fabriqué avec du sucre Moscovado, du sucre de canne entier non raffiné issu du jus de canne à sucre, qui a son propre goût. Il a un goût intense de réglisse et de caramel. Le sucre de canne entier est le sucre le plus couramment utilisé en Asie. Nous avons tendance à utiliser du sucre de betterave, qui n'a pratiquement pas de goût propre.

Le chocolat 70% Saloy Single Estate Philippines d' Auro provient du sud-est de l'île.

Producteur / Distributeur
Almacen Alternative Marketing Center, Km 11 Pag-asa Drive, Talomo, Davao City, Davao del Sur, (082) 296 6768
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2018, 2019, 2021
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Philippines
Continent d'origine: Chocolat d'Asie
Teneur en cacao: 70 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: Philippines, chocolat philippin
Chocolat avec: chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: noir, rouge
Santé / Nourriture: chocolat végétalien, sans gluten
Prix: Academy of Chocolate - d'argent, Great Taste Awards 2 étoiles
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Pâte de cacao, sucre muscocado, beurre de cacao. Peut contenir des traces de lait, soja, fruits à coque et arachides.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 301 kJ
550 kcal
28 %
Lipides totaux 38,0 g 54 %
dont acides gras saturés 23,0 g 115 %
Kohlenhydrate 46,0 g 17 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0 mg 0 %
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Sehr schöne Schokolade !

Paul am 11 janvier 2022
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