Akessons • Chocolat 75% Forastero Cacao Brésil 🇧🇷

Akessons! - Tablette de chocolat, chocolat végétalien, sans gluten, sans lactose, France, chocolat français, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe

Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate - Chocolats-De-Luxe

75% Forastero Cocoa Schokolade Brazil Fazenda Sempre Firme - Chocolats-De-Luxe

Aperçu: Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate

Aperçu: 75% Forastero Cocoa Schokolade Brazil Fazenda Sempre Firme

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6,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 60 g (115,00 € * / 1 kg)
poids: 0,07 kg
Fabriqué par: Akesson's
Réf. d'article : 60-AS14012

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Prix

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75% Forastero Cocoa Schokolade Brazil Fazenda Sempre Firme

aus der Forastero Parasinho Kakaobohne

Awards: Academy of Chocolate - d'argent , Academy of Chocolate - d'or , Great Taste Awards 3 étoiles
arômes terreux selon: Bois
Les arômes du chocolat: chocolaté , fort , sombre amer
arômes grillés: Cacao , Le thé noir
Chocolat Bean-To-Bar , Chocolat de plantation unique
Chocolat avec sucre , chocolat pur, sans ingrédients

Diese Schokolade von Akessons mit 75% Forastero Kakao wird auf der Fazenda Monte Alegre Plantage in Brasilien angebaut. Die Schokolade hat ausdrucksvolle Noten nach Holz, Herbstduft und der lokalen Frucht Pitanga.

Die Familie Akesson besitzt diese Plantage seit den 70-iger Jahren und baut alle Pflanzen im BIO Anbau nachhaltig an. Der Pflanzerfamilie Diego Badaró ist es gelungen eine seltene Forastero Kakaosorte zu ziehen, die Parasinho genannt wird. Die Kakaobohnen wachsen im Mata Atlantica, dem Urwald mit der höchsten Bio Diversität auf der ganzen Erde.

Preise und Auszeichnungen der Akessons 75% Forastero Cocoa:

Die Schokolade wurde 2011 von der Academy of Chocolate in London mit Gold in der Kategorie "best dark bar" (beste dunkle Tafelschokolade) ausgezeichnet.

2014 wurde sie mit 3 Sternen bei den Great Taste Awards ausgezeichnet.

Genießen Sie die 75% Forastero Cocoa Brazil Fazenda Sempre Firme von Akesson zu einer Tasse Kaffee.

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Producteur / Distributeur

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Année d'attribution:	2020
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Brésil
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	75 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Forastero
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat de plantation unique
Produit en:	France, chocolat français
Chocolat avec:	Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	noir
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Direct Cacao
Santé / Nourriture:	chocolat végétalien, sans gluten, sans lactose
Prix:	Academy of Chocolate - d'argent, Academy of Chocolate - d'or, Great Taste Awards 3 étoiles
personnalisable:	autocollant, Banderole
arômes terreux selon:	Bois
Les arômes du chocolat:	chocolaté, fort, sombre amer
arômes grillés:	Cacao, Le thé noir

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Ingrédients

Kakao (Kakaoanteil 75% mind,), Rohrzucker, Kakaobutter,Hergestellt in einer Manufaktur die auch Nüsse, Mandeln, Milch, Soja, Gluten und Weizenbestandteile verarbeitet, Spuren davon können daher vorhanden sein,

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 386 kJ 575 kcal	29 %
Lipides totaux	45,8 g	65 %
dont acides gras saturés	0,1 g	0 %
Kohlenhydrate	31,4 g	12 %
davon Zucker	24,5 g	27 %
Eiweiß	9,3 g	19 %
Salz	0,08 g	1 %

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