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Beni Wild Harvest 66% BIO chocolat noir - Tablette de chocolat, chocolat végétalien, sans gluten, sans lécithine, Suisse, chocolat suisse, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe

Beni Wild Harvest 66% BIO chocolat noir

fabriqué à partir de cacao sauvage sauvage cueilli à la main en Amazonie bolivienne

Beni Wild Harvest 66% BIO chocolat noir

fabriqué à partir de cacao sauvage sauvage cueilli à la main en Amazonie bolivienne

6,70 € *

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Prix

Beni Wild Harvest 66% BIO chocolat noir

fabriqué à partir de cacao sauvage sauvage cueilli à la main en Amazonie bolivienne

Beni Wild Harvest est un chocolat noir à 66% fabriqué à partir de cacao sauvage cueilli à la main dans le bassin du fleuve bolivien Itenez dans le delta de l'Amazone. Ce chocolat délicat a de délicates notes de miel floral, d'abricot et de jasmin.

La région de Beni dans la partie sud-ouest du bassin amazonien s'étend sur 75 000 km² et se caractérise par des conditions environnementales extrêmes: les saisons varient entre les périodes d'incendies et d'inondations aux proportions bibliques; en conséquence, l'air est rempli de fumée âcre ou de vapeur épaisse. Les îles mystiques, envahies par les cacaoyers, sont comme des points de la savane.

Ce chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao sauvages qui poussent sur les "îles chocolatées" du bassin d'Itenez poussent dans la région de Beni en Amazonie bolivienne . Pendant la saison des pluies, les cueilleurs expérimentés emmènent des bateaux pendant des semaines vers les endroits où pousse ce cacao rare. Eux seuls connaissent les lieux secrets qui s'étendent sur une région deux fois plus petite que l'Europe. Les grains sont beaucoup plus petits que les autres grains et doivent être traités dans des machines dotées d'une technologie de torréfaction spéciale afin de faire ressortir leurs arômes extraordinaires.

Récompenses :
Academy of Chocolate 2011 et 2013: SILVER Best Black Chocolate Bean-to-Bar
Great Taste Award Gold 2011 et 2013

L'emballage et le film sont en bois et sont donc totalement dégradables et sans déchets.

Le chocolat noir Beni Wild Harvest 66% de Original Beans est l'un de nos chocolats préférés.

Producteur / Distributeur
ORIGINAL BEANS B.V. Weiland 9A 6666 MH Heteren Niederlande Registriert bei: SDG HOUSE, Mauritskade 64, 1092 AD, Amsterdam, Niederlande CoC Amsterdam: 50770764
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Bolivie
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 66 %
Fève de cacao: fève de cacao sauvage
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: Suisse, chocolat suisse
Chocolat avec: Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: orange
Développement durable: Chocolat Bio , Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Direct Cacao, emballage sans plastique, Entièrement recyclable
Santé / Nourriture: chocolat végétalien, sans gluten, sans lécithine
Prix: Academy of Chocolate - d'argent, Great Taste Awards 3 étoiles
personnalisable: autocollant, Banderole
Occasionner: Halloween
Arômes fleuris de: Jasmin
arômes terreux selon: Chérie
arômes fruités de: Abricot
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Ingrédients
Fèves de cacao achetées directement, sucre de canne brut biologique, beurre de cacao biologique. Teneur en cacao d'au moins 66%. BIO, vegan
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Accessoire
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