Plantation Riachuelo Brésil Chocolat Lait 51% Vollmilchschokolade - Tablette de chocolat, chocolat sans lécithine, chocolat sans soja, France, chocolat français, chocolat au lait - Chocolats-De-Luxe

Plantation Riachuelo Brésil Chocolat Lait 51% Vollmilchschokolade

Bean to bar chocolat

Cluizel

Plantation Riachuelo Brésil Chocolat Lait 51% Vollmilchschokolade

Bean to bar chocolat

Top
5,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 70 g (7,86 € * / 100 g)
  • 0,1 kg
  • Cluizel
  • 2-9809030

Disponible
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Prix

Plantation Riachuelo Brésil Chocolat Lait 51% Vollmilchschokolade Bean to bar chocolat

Le chocolat de plantation Michel Cluizel est un chocolat au lait à 51% de cacao. Les fèves de cacao proviennent de la plantation Riachuelo dans la région de Bahia, près de la mer. La forêt offre des conditions de croissance optimales pour le cacao, d'autant plus qu'elle se trouve à proximité d'arbres exotiques relativement hauts comme le Macaranduba ou le Pau d'Arco. supporter. Une barre de chocolat au lait contenant du cacao avec une teneur réduite en sucre et un profil gustatif accru. Une texture crémeuse avec des notes de lait, de crème et de caramel aux côtés de fruits rouges, d'épices et une longue tenue.

Le chocolat a tout de suite remporté des prix et récompenses:

  • International Chocolate Awards Europe 2018: Bronze
  • Great Taste Awards 2018: 1 étoile  

Souvent qualifié d '«orfèvre du chocolat», Michel Cluizel est aujourd'hui l'un des meilleurs chocolatiers au monde. Il crée un chocolat de la plus haute qualité depuis 1947 et est un véritable «Cacaofevier» (de la fève à la barre / de la fève à la barre). Il fabrique des tablettes de chocolat et des cadeaux d'origine unique, fabriqués uniquement à partir d'ingrédients purs de haute qualité, sans graisses végétales et en utilisant 100% de beurre de cacao et de gousses de vanille bourbon au lieu d'arômes.

Le Chocolate Plantation Riachuelo Brésil Chocolat Lait 51% de Michel Cluizel est un bon chocolat pour les débutants qui ne sont pas encore familiers avec le high-proof Osez aborder les chocolats.

Producteur / Distributeur
La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat au lait noir
Origine des fèves: Brésil
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 51 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat de plantation unique
Produit en: France, chocolat français
Chocolat avec: chocolat au lait, Chocolat avec sucre
Emballage: bleu
Santé / Nourriture: chocolat sans lécithine, chocolat sans soja
Prix: Academy of Chocolate - Bronze, Bronze régional - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 étoile
personnalisable: autocollant, Banderole
arômes fruités de: baies rouges
arômes grillés: Cacao
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Ingrédients
Cacao, beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, gousse de vanille bourbon. Teneur en cacao d'au moins 51% Peut contenir des traces de fruits à coque et de gluten.
Allergènes
  • Lait
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 556 kJ
611 kcal
31 %
Lipides totaux 48,0 g 69 %
dont acides gras saturés 29,7 g 149 %
Kohlenhydrate 36,2 g 13 %
davon Zucker 32,9 g 37 %
Eiweiß 10,5 g 21 %
Salz 30 mg 1 %
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