Surabaya Gold - Chocolat noir indonésien 69% - Tablette de chocolat, chocolat sans lécithine, Angleterre, chocolat anglais - Chocolats-De-Luxe

Willies Cacao

Surabaya Gold - Chocolat noir indonésien 69%

Chocolat noir unique domaine Criollo Cacao d'Indonésie

Top
3,00 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 50 g (6,00 € * / 100 g)
  • 0,075 kg
  • Willies Cacao
  • 45-49892
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Surabaya Gold - Chocolat noir indonésien 69% Chocolat noir unique domaine Criollo Cacao d'Indonésie

Chocolat noir d'Indonésie avec une légère note de caramel et 69% de cacao .

Willie Harcourt-Coooze découvre sa passion pour la vie dans une plantation au Venezuela: le chocolat. Il était tellement enthousiasmé par la grande variété de saveurs qu'il a acheté la plantation Hacienda El Tesoro en 1995. Le cacao y est cultivé depuis 1640, presque uniquement du criollo non croisé. Les différentes saveurs le poussent de fèves de cacao de différents pays. Il souhaite apporter ces saveurs et l'expérience gustative associée aux gens. Sur ses planches, il est écrit: «saveurs oubliées», ce qui signifie quelque chose comme «arômes ou goûts oubliés».

Le chocolat va Fabriqué sans lécithine à Uffculme en Angleterre.

Essayez le chocolat Surabaya Gold légèrement fumé à base de fèves de cacao indonésiennes avec 69% de cacao.

Producteur / Distributeur
Willie’s Cacao Ltd, Langlands Business Park, Unit 3, Uffculme, Devon EX15 3DA, United Kingdom
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Indonésie
Continent d'origine: Chocolat d'Asie
Teneur en cacao: 69 %
Fève de cacao: Fève de cacao Criollo
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: Angleterre, chocolat anglais
Emballage: noir
Santé / Nourriture: chocolat sans lécithine
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao. Ce produit peut contenir des traces de fruits à coque.
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 320 kJ
559 kcal
28 %
Lipides totaux 38,4 g 55 %
dont acides gras saturés 23,1 g 116 %
Kohlenhydrate 39,9 g 15 %
davon Zucker 33,1 g 37 %
Eiweiß 8,8 g 18 %
Salz 0 mg 0 %
Accessoire
>forte>Vos avantages
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  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
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  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
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