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Bitterschokolade Noir Infini 99%

Chocolat Bean-to-Bar

Cluizel

Bitterschokolade Noir Infini 99%

Chocolat Bean-to-Bar

5,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 70 g (8,43 € * / 100 g)
  • 0,09 kg
  • Cluizel
  • 2-12029

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Bitterschokolade Noir Infini 99% Chocolat Bean-to-Bar

Un chocolat d'une puissance rare qui déploie en bouche les saveurs intenses et durables de son cacao d'Amérique du Sud, d'Afrique et de Java. Le mélange de chocolat est complété par de la cannelle, du gingembre, du sucre de canne et de la vanille bourbon . C'est pourquoi on l'appelle uniquement 99% Infini Noir et non 100% chocolat. Ce chocolat fin est parfait pour tous ceux qui ne veulent pas de chocolat trop sucré.

Outre les fèves de cacao fines, achetées directement aux plantations, Michel Cluizel sélectionne avec soin toutes les matières premières nécessaires à sa production. Aucune lécithine de soja, arômes artificiels ou substances étrangères ne sont utilisées. Cluizel a une relation directe et durable avec les producteurs de cacao. De plus, une torréfaction lente et intensive libère parfaitement tous les arômes contenus dans le cacao.

L'entreprise familiale Cluizel est basée en France et est connue au-delà des frontières pour ses chocolats haut de gamme et ses pralines innovantes.

Les chocolats de haute qualité avec une teneur en cacao d'au moins 60 pour cent ne contiennent généralement pas de lait et peuvent donc "automatiquement" être qualifiés de chocolat végétalien. De plus, ce chocolat noir à haut pourcentage Noir Infini 99% de Cluizel peut également être recommandé en termes de goût.

Producteur / Distributeur
La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Teneur en cacao: 99 %
Fève de cacao: Blend, Mélange Cacao
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: France, chocolat français
Chocolat avec: Chocolat aux épices
Emballage: noir
Santé / Nourriture: chocolat sans soja, sans arômes artificiels / additifs, végan-amicale
personnalisable: autocollant, Banderole
Arôme - Épices: Cannelle, Gingembre
Les arômes du chocolat: très fort
arômes grillés: Café, Tabac
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Ingrédients
Cacao, sucre de canne, cannelle, gingembre, gousse de vanille bourbon. Des noix, du lait et du gluten peuvent être présents. Le chocolat est sans lécithine de soja.
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 546 kJ
609 kcal
30 %
Lipides totaux 54,8 g 78 %
dont acides gras saturés 33,9 g 170 %
Kohlenhydrate 23,9 g 9 %
davon Zucker 0,8 g 1 %
Eiweiß 11,9 g 24 %
Salz 20 mg 0 %
Accessoire
>forte>Vos avantages
at Chocolats-De-Luxe.com
  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
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