Morobe Papouasie-Nouvelle-Guinée 70% chocolat noir

Morobe Papouasie-Nouvelle-Guinée 70% chocolat noir

Chocolat Bean-to-Bar

Amano

Morobe Papouasie-Nouvelle-Guinée 70% chocolat noir

Chocolat Bean-to-Bar

12,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 85 g (15,18 € * / 100 g)
  • 0,12 kg
  • Amano
  • 58-00200

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Morobe Papouasie-Nouvelle-Guinée 70% chocolat noir Chocolat Bean-to-Bar

La Papouasie-Nouvelle-Guinée est encore relativement intacte. Le pays n'est même pas entièrement cartographié. Il sont magnifiques Plages et récifs coralliens. Les volcans sont actifs à l'intérieur des terres et forêts tropicales intact.  

Le climat est tropical, la température commence à 26 ° -27 ° C et monter à près de 40 ° C pendant la saison des pluies. La saison sèche est relativement courte de juin à septembre. Le reste de la Année il pleut si fort que les rues sont inondées ou tellement boueuses qu'on ne peut pas avancer. En raison du climat humide, les fèves de cacao sont généralement séchées au feu, les producteurs de cacao doivent faire attention à ce que la fumée ne les enveloppe pas complètement et ne masque pas les arômes fins.

Art Pollard , le fondateur et chocolatier d'Amano, est un maître de son métier. Il est l'un des pionniers du mouvement américain du chocolat en barre . Il aime utiliser de la vraie vanille pour arrondir le goût.

Bouche: notes fumées, terreuses et cuirées, chocolatées, légère acidité de pamplemousse et de citron vert, mais crémeuse.

Comme les amateurs de whiskies tourbés, il y a aussi les amateurs de chocolat avec une saveur plus végétale.

Apprenez à connaître le goût de la forêt tropicale avec le 70% Marobe Papouasie-Nouvelle-Guinée d' Amano .

Producteur / Distributeur
Amano Chocolate Company Orem, UT 84058 USA
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Papouasie Nouvelle Guinée
Continent d'origine: Chocolat d'Asie
Teneur en cacao: 70 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: États-Unis d'Amérique, Chocolat américain, chocolat us
Emballage: vert
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, gousses de vanille entières. Peut contenir des traces d'arachides, de noix, de soja, de blé et de produits laitiers.
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 113 kJ
505 kcal
25 %
Lipides totaux 42,5 g 61 %
dont acides gras saturés 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 47,5 g 18 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 0 mg 0 %
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