Chocolat Taiwan Magao (Poivre Sauvage) Chocolat noir 62%

Chocolat Taiwan Magao (Poivre Sauvage) Chocolat noir 62%

Chocolat d'arbre en barre

Fu Wan Chocolate

Chocolat Taiwan Magao (Poivre Sauvage) Chocolat noir 62%

Chocolat d'arbre en barre

Neu
11,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 45 g (26,44 € * / 100 g)
  • 0,07 kg
  • Fu Wan Chocolate
  • 135-0013

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Prix

Chocolat Taiwan Magao (Poivre Sauvage) Chocolat noir 62% Chocolat d'arbre en barre

Fu Wan Chocolate ist ein Familienbetrieb in Taiwan im S√ľden des Landes im Landkreis Ping Tung etwa 20 km √∂stlich des S√ľdchinesischen Meeres. Warren Hsu ist Koch und Sommelier und hat einige Schritte aus der Weinherstellung auf die Herstellung von Schokolade √ľbertragen. Offensichtlich erfolgreich, wie man an den zahlreichen Preisen sieht.

Diese Schokolade wurde mit Magao (Wild Pepper) veredelt. Der wilde Pfeffer ist eine einheimische Pflanze und eigentlich eine Beere. Sie hat leicht pfeffrige Noten und Aromen von Zitronengras, Ingwer und Zitrone.

Die Kakaobohnen kommen aus der Region um Ping Tung, zum Teil von seinem eigenen Resort. Waren Hsu verarbeitet die Kakaobohnen von der Bohne bis zur Tafel auf seinem Resort mit eigenen Fermentationsräumen und Trockungsanlagen.

Auszeichnungen: International Chocolate Awards:

  • Taiwan: Gold 2019
  • World: Silber 2018

Die dunkle Schokolade Taiwan Magao (Wild Pepper) Chocolate 62% hat angenehme s√ľ√üe Noten mit einer exotischen Nuance.

Producteur / Distributeur
FuWan Chocolate Á¶ŹÁĀ£Ś∑ߌÖčŚäõ 928, Taiwan, Pingtung County, Donggang Township, Dapeng Road, 100Ťôü928
Caractéristiques
Année d'attribution: 2018
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des f√®ves: Ta√Įwan
Continent d'origine: Chocolat d'Asie
Teneur en cacao: 62 %
Fève de cacao: Fève de cacao Trinitario
manufacturé: Chocolat Tree-To-Bar
Produit en: Ta√Įwan, chocolat ta√Įwanais
Chocolat avec: Chocolat au poivre
Emballage: yaune
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Prix: Academy of Chocolate - d'argent, Argent du monde - Intern. Chocolate Awards, Or du monde - Intern. Chocolate Awards
personnalisable: autocollant, Banderole
ar√īmes fruit√©s de: Limone
Ar√īme - √Čpices: Gingembre, Lemongrass
Les ar√īmes du chocolat: chocolat√©
saveurs de noix de: Cashew
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Ingrédients
Kakaomasse aus Taiwan, Zucker, Kakaobutter, Magaopulver aus Taiwan.
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte f√ľr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ern√§hrung von t√§glich 2.000 kcal f√ľr eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 560 kJ
612 kcal
31 %
Lipides totaux 44,7 g 64 %
dont acides gras saturés 28,7 g 144 %
Kohlenhydrate 46,4 g 17 %
davon Zucker 31,4 g 35 %
Eiweiß 5,9 g 12 %
Salz 10 mg 0 %
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