chocolate.vision

Les recettes et les idées viennent du sommelier chocolatier Kevin Lühmann. Il est pâtissier et testeur de chocolat de Hanovre. Une grande attention pour lui est l'influence japonaise sur le chocolat et le marché japonais du chocolat. Il se rend régulièrement au Japon pour garder un œil sur les nouvelles tendances, participer à des dégustations et découvrir de nouvelles choses.