73% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé - chocolat noir - Tablette de chocolat, chocolat sans soja, végan-amicale, France, chocolat français, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe

73% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé - chocolat noir

Bean-To-Bar chocolat

73% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé - chocolat noir

Bean-To-Bar chocolat

Top
6,80 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 70 g (97,14 € * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Cluizel Paris
  • 2-12170

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73% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé - chocolat noir

Bean-To-Bar chocolat

Le chocolat noir  Bean-To-Bar 73% Plantation Vila Gracinda Grand Cru Santo Amaro de la maison Cluizel est l'un des chocolats d'origine fabriqués par Cluizel.

Santo Amaro se trouve au nord de l'île de Sao Thomé. L'île se trouve directement sur l'équateur et possède, grâce à son sol volcanique et ses conditions climatiques, les conditions idéales pour la culture du cacao.
Ce n'est pas pour rien que l'île est appelée l'île du chocolat.

Les arômes du cacao ont des accents de

  • notes épicées de cacao grillé,
  • Des notes boisées
  • de fruits tropicaux, de fruits confits en fin de bouche

La Maison Cluizel est dans le chocolat depuis quatre générations et travaille avec différentes plantations autour de l'équateur. Les cultivateurs de cacao sont formés et soutenus par Cluizel.

Goûtez le chocolat de plantation 73% Plantation Vila Gracinda de la maison Cluizel.

Producteur / Distributeur
La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Rôtissage: 2 rôti moyen
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Sao Tomé
Continent d'origine: Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao: 73 %
Fève de cacao: Fève de cacao Forastero
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: France, chocolat français
Chocolat avec: Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: bleu
Santé / Nourriture: chocolat sans soja, végan-amicale
personnalisable: autocollant, Banderole
arômes terreux selon: Bois
arômes fruités de: fruits tropicaux
Les arômes du chocolat: foncé, fort, sombre amer
arômes grillés: Cacao
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Ingrédients
Chocolat noir (cacao 73% minimum) : cacao, sucre, beurre de cacao, fruits à coque, lait et gluten peuvent être présents.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 410 kJ
577 kcal
29 %
Lipides totaux 44,0 g 63 %
dont acides gras saturés 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 32,0 g 12 %
davon Zucker 27,0 g 30 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,02 g 0 %
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