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Edelweiße Schokolade - Chocolat blanc fin à sucre réduit

à la vanille

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4,30 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 70 g (61,43 € * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Zotter
  • 47-20544
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Edelweiße Schokolade - Chocolat blanc fin à sucre réduit

à la vanille

Le chocolat blanc est une expérience. Josef Zotter n'ajoute que la moitié de la quantité habituelle de sucre au chocolat et préfère utiliser plus de lait en poudre et un soupçon de vanille à la place.
Une création que vous ne trouverez nulle part ailleurs: à base d'environ 40% de beurre de cacao, 35% de lait et seulement 25% de sucre de canne brut. En conséquence, il n'a pas un goût extrêmement sucré mais crémeux comme le lait à la vanille, car cette barre est raffinée avec de la vraie vanille bourbon et de la crème fouettée.

Le lait entier en poudre provient des agriculteurs de montagne bio "Bio vom Berg".
Le beurre de cacao, le lait et le sucre de canne brut proviennent, comme toujours chez Zotter, du commerce équitable et de l'agriculture biologique contrôlée.

Essayez vous-même le chocolat edelweiss à teneur réduite en sucre ajouté , vous serez agréablement surpris.

Producteur / Distributeur
Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: chocolat blanc
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: Autriche, chocolat autrichien
Chocolat avec: chocolat au lait, chocolat à la vanille
Emballage: blanc
Développement durable: Chocolat Bio , Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture: sans alcool, sans gluten
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Beurre de cacao ° *, sucre de canne brut ° *, LAIT ENTIER EN POUDRE °, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE °, LAIT EN POUDRE DE CARAMEL ° (LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE °, sucre °), gousse de vanille en poudre °, émulsifiant: LÉCITHINE DE SOJA ° * issu du commerce équitable, contenu du commerce équitable au total: 67% biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, arachides et sésame.
Allergènes
  • Milchpulver
  • Sojalecithin
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 547 kJ
615 kcal
31 %
Lipides totaux 46,0 g 66 %
dont acides gras saturés 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 41,0 g 46 %
Eiweiß 9,3 g 19 %
Salz 0 mg 0 %
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TOP!

Ich war wirklich überrascht von dieser weißen Schokolade. Gar nicht so süß, leicht karamellig und so schön cremig. Meine neue Lieblingsschokolade! Werde ich auf jeden Fall wieder kaufen.

Laura am 2 février 2022
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