Madagascar 64% "Fast Dried" Chocolat Bio - Tablette de chocolat, chocolat sans soja, sans gluten, sans lactose, sans lécithine, sans noix, végan-amicale, Danemark, chocolat danois, chocolat pur, sans ingrédients - Chocolats-De-Luxe

Madagascar 64% "Fast Dried" Chocolat Bio

Chocolat Bean-to-Bar

11,70 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 100 g (117,00 € * / 1 kg)
  • 0,11 kg
  • Friis-Holm
  • 74-40820
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Prix

Madagascar 64% "Fast Dried" Chocolat Bio

Chocolat Bean-to-Bar

Les fèves de cacao de Madagascar sont séchées directement au soleil. Le soleil extrêmement chaud permet aux fèves de cacao de sécher très rapidement , ce qui ferme la surface de la coque et emprisonne l'acide des fruits.

Le chocolat a des notes prononcées de citron et est idéal pour une mousse légère au chocolat. Si vous préférez essayer la version plus douce du chocolat, essayez le chocolat à base de fèves de cacao lentement séchées. Les chocolats de Mikkel Friis-Holm sont parmi les meilleurs au monde. Il remporte des prix dans des concours internationaux chaque année depuis des années. Ce chocolat noir est nouveau et doit encore s'affirmer.

Mikkel Friis-Holm: "Tout notre cacao est éthiquement correct et provient directement des petits exploitants."

Le chocolat Madagascar 64% Fast Dried BIO est un chocolat haricot à barre .

Producteur / Distributeur
Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2020, 2021-22
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Madagascar
Continent d'origine: Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao: 64 %
Fève de cacao: Fève de cacao Trinitario
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: Danemark, chocolat danois
Chocolat avec: chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: blanc, pink/magenta, rosé
Développement durable: Chocolat Bio
Santé / Nourriture: chocolat sans soja, sans gluten, sans lactose, sans lécithine, sans noix, végan-amicale
Prix: Argent du monde - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar argent - Intern. Chocolate Awards
personnalisable: Banderole
Occasionner: Invité présent
Cadeaux: Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur, Cadeaux pour entreprises, cadeaux d'entreprise, Cadeaux pour le bureau et les collègues
arômes fruités de: Agrumes, fruit rouge foncé
Les arômes du chocolat: chocolaté, crémeux foncé
arômes grillés: Cacao
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Ingrédients
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao. Peut contenir des traces de lait. Min. 64% de cacao.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 448 kJ
585 kcal
29 %
Lipides totaux 42,0 g 60 %
dont acides gras saturés 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0,00 g 0 %
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