• Expédition adaptée avec pack froid !
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Grand choix de produits
  • Service: +49 511 - 78 09 43 70
100% cacao - Masse de cacao du Pérou - Tablette de chocolat, chocolat sans soja, chocolat végétalien, sans gluten, sans sucre, sans sucre ajouté, États-Unis d'Amérique, Chocolat américain, chocolat us, chocolat pur, sans ingrédients - Chocolats-De-Luxe

100% cacao - Masse de cacao du Pérou

Chocolat de Ucayali Fèves de cacao

16,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 0.06 kg (281,67 € * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Goodnow Farms Chocolate
  • 203-0030
Cet article est actuellement épuisé ou n'est plus disponible.
Veuillez saisir votre adresse e-mail ci-dessous
. Nous vous informerons lorsque l'article sera à nouveau disponible.

Prix

100% cacao - Masse de cacao du Pérou

Chocolat de Ucayali Fèves de cacao

Les Fèves de cacao de la région Ucayali du Pérou contiennent des arômes incroyables, c'est pourquoi nous proposons ce Chocolat 100% cacao. De plus, cette tablette ne contient pas de sucre et c'est donc le goût floral intense unique, avec des notes de verveine citronnée et de figue, qui est au premier plan de cette fève très spéciale.

La rivière Ucayali au Pérou est l'une des principales sources de l'Amazonie. Sur ses rives se trouvent des centaines de petites exploitations familiales qui fournissent Fèves de cacao pour cette tablette de chocolat spéciale, dont la ferme de William Taleverno. William et les autres fermiers de la région de la rivière Ucayali apportent leur cacao mouillé (souvent en bateau !) à une nouvelle installation de fermentation et de séchage construite par Ucayali River Cacao, qui leur verse une prime pour leur Fèves de cacao. Bien que l'installation soit située au milieu de la jungle amazonienne, elle est optimisée de telle sorte que les processus de fermentation et de séchage, si importants pour le développement du goût, peuvent être contrôlés avec précision. William en est tellement convaincu qu'il en fait sa propre Chocolat!  Ce n'est qu'une des nombreuses façons dont Fine Flavor Cacao a permis aux fermiers de créer de la valeur à l'origine.

Ce 100% cacao de Goodnow Farms est un Chocolat de Masse de cacao sans sucre ajouté et a déjà reçu de nombreux prix :

Récompenses :

  • Academy of Chocolate Or 2022 ; Bronze 2021
  • International Chocolate Awards Or 2019 Amériques

 

 

Producteur / Distributeur
Goodnow Farms Chocolate, Goodnow Road 80, 01776 Sudbury USA
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2019, 2020
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Pérou
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 100 %
Produit en: États-Unis d'Amérique, Chocolat américain, chocolat us
Chocolat avec: chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: argent / gris
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture: chocolat sans soja, chocolat végétalien, sans gluten, sans sucre, sans sucre ajouté
Prix: Academy of Chocolate - d'or, Bean-To-Bar Or - intern. Chocolate Awards
Liens supplémentaires vers "100% cacao - Masse de cacao du Pérou"
Ingrédients
Single Origin Fèves de cacao, beurre de cacao d'origine unique (Ucayali), Fabriqué dans une manufacture qui traite également les arachides et les fruits à coque.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Autres clients notés 100% cacao - Masse de cacao du Pérou
Rédigez la première évaluation et aidez les autres clients. Merci pour votre soutien.
Ihre Meinung

Les champs suivis d'un * sont des champs obligatoires.

Retour à l'accueil
service aux clients +49 - 511 - 78 09 43 70 Lu.-Ve. 10 - 18 h

Nous parlons français