Krak ➤ 70% chocolat noir Tanzanie Kokoa Kamili

70% Tanzania Kokoa Kamili - chocolat noir récolte

chocolat millésimé 2021

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7,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 0.08 kg (98,75 € * / 1 kg)
poids: 0,1 kg
Fabriqué par: Krak Chocolade
Réf. d'article : 113-0020

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70% Tanzania Kokoa Kamili - chocolat noir récolte

chocolat millésimé 2021

Le chocolat noir Tanzania Kokoa Kamili 70% est un chocolat millésimé de la récolte de 2021.

Kokoa Kamili est une coopérative située en Afrique, plus précisément dans la ville de Mbingu en Tanzanie. Mbingu signifie "ciel" en swahili. Le village est très rural et se trouve à environ 60 km de la prochaine route goudronnée et de l'électricité. Le village se trouve dans la vallée de Kilombero. Il faut compter 15 heures de route jusqu'à l'aéroport le plus proche.

Les Fèves de cacao sont vendus "humides" à Kokoa Kamili par les cultivateurs de cacao, ce qui signifie qu'ils vendent les Fèves de cacao frais à Kokoa Kamili. Kokoa Kamili peut ainsi contrôler le processus de fermentation dès le début et garantir ainsi la meilleure qualité de Fèves de cacao.

Goûte à cette Chocolat de grande qualité , qui a remporté le bronze lors de Academy of Chocolate 2022.

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Producteur / Distributeur

Mark Schimmel Julianlaan 100 NL 3853 Emelo +31-6 - 24 810 373

Caractéristiques

Cultivateur:	Kokoa Kamili
Type de produit:	Tablette de chocolat
Année d'attribution:	2022
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Tanzanie
Continent d'origine:	Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao:	70 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Trinitario
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat de plantation unique, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	Pays-Bas, chocolat hollandais
Chocolat avec:	Chocolat au sucre de canne
Emballage:	Papier kraft
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	chocolat sans soja, sans gluten, sans lactose, sans noix
Prix:	Academy of Chocolate - Bronze
personnalisable:	Banderole
Occasionner:	Invité présent
Cadeaux:	Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur

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Ingrédients

Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 460 kJ 590 kcal	30 %
Lipides totaux	41,0 g	59 %
dont acides gras saturés	25,1 g	126 %
Kohlenhydrate	49,5 g	18 %
davon Zucker	30,0 g	33 %
Eiweiß	7,0 g	14 %
Salz	0,10 g	2 %

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