Vietnam Anh Em B10 - 70 chocolat noir

Bean-To-Bar Chocolat

7,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 0.08 kg (98,75 € * / 1 kg)
  • 0,1 kg
  • Krak Chocolade
  • 113-0018
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Prix

Vietnam Anh Em B10 - 70 chocolat noir

Bean-To-Bar Chocolat

Anh Em Cacao Co. a été fondée en 2017 par Truong Minh Thang et Nguyen Duy Thong, deux amis d'école qui partagent une passion pour le cacao et Chocolat. Anh signifie "grand frère", Em "petit frère ou petite sœur". Ensemble, ils ont fait des recherches sur la biodiversité microbienne et les processus post-récolte afin d'optimiser le potentiel gustatif des fèves de cacao. Ce cacao a servi de base à certains des chocolats primés que Truong et Nguyen ont commencé à produire avec leur marque Tbros. Fiers de la qualité qu'ils ont pu atteindre avec les fermiers et désireux de continuer à soutenir les producteurs et leurs communautés, Anh Em a exporté ces fèves vers l'Europe et le reste du monde.

Profite ici de 70% chocolat noir de Anh Em Fèves de cacao du Vietnam

Producteur / Distributeur
Mark Schimmel Julianlaan 100 NL 3853 Emelo +31-6 - 24 810 373
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2022
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Vietnam
Continent d'origine: Chocolat d'Asie
Teneur en cacao: 70 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: Pays-Bas, chocolat hollandais
Chocolat avec: Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: brun, Papier kraft
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture: chocolat sans soja, chocolat végétalien, sans gluten, sans lactose, sans lécithine, sans noix
Prix: Academy of Chocolate - d'or
personnalisable: autocollant, Banderole
arômes terreux selon: Bois
Les arômes du chocolat: chocolaté
arômes grillés: Cacao
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Ingrédients
Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 460 kJ
590 kcal
30 %
Lipides totaux 41,0 g 59 %
dont acides gras saturés 25,1 g 126 %
Kohlenhydrate 49,5 g 18 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0,01 g 0 %
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