AKESSON's: 75% Chocolat Madagascar Trinitario & Pink Pepper

Schokolade mit Pfeffer, Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, - Tablette de chocolat, chocolat végétalien, sans gluten, sans lactose, France, chocolat français, Chocolat au poivre - Chocolats-De-Luxe

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6,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 60 g (115,00 € * / 1 kg)
poids: 0,07 kg
Fabriqué par: Akesson's
Réf. d'article : 60-AS05012

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Madagascar Trinitario Cacao BIO au Poivre Rose Chocolat 75%

Chocolat noir au poivre rose

Awards: Academy of Chocolate - Bronze , Academy of Chocolate - d'argent
arômes fruités de: Agrumes , baies rouges
Arôme d'épices de : Poivre rose
Les arômes du chocolat: chocolaté , crémeux foncé , fort , harmonique
Chocolat Bean-To-Bar , Chocolat de plantation unique
Chocolat au poivre

Ce 75% Chocolat à base de fèves de cacao Trinitario a un fort arôme de cacao avec des notes d'acidité fruitée-douce et des arômes de fruits rouges. Ici en combinaison avec du poivre rose , celui du poivre d'Akesson La plantation à Madagascar se développe.

Le chocolat Akesson provient de la plantation Bejofo Estate dans la vallée de Sambirano à Madagascar. La vallée est située au nord-ouest de l'île et couvre environ 2300 hectares. Le cacao y est cultivé depuis 1920. En plus de 300 tonnes de fèves Trinitario, 2 tonnes supplémentaires de fèves de cacao Criollo sont produites chaque année. Ces haricots ont un arôme très expressif.

Prix et récompenses du 75% de cacao Trinitario au poivre rose:
AoC (Académie du chocolat) 2013: Barre foncée aromatisée SILVER Best

Tous les composants de ces Akessons Le chocolat est certifié biologique et cultivé de manière durable.

Les amateurs de cacao de Madagascar adoreront le chocolat d' Akesson Madagascar Bejofo Estate 75% de cacao Trinitario et de poivre rose .

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Producteur / Distributeur

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Type de Chocolat:	chocolat fourré, Chocolat noir
Origine des fèves:	Madagascar
Continent d'origine:	Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao:	75 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Trinitario
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat de plantation unique
Produit en:	France, chocolat français
Chocolat avec:	Chocolat au poivre
Emballage:	rosé
Développement durable:	Chocolat Bio , Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Direct Cacao
Santé / Nourriture:	chocolat végétalien, sans gluten, sans lactose
Prix:	Academy of Chocolate - Bronze, Academy of Chocolate - d'argent
personnalisable:	autocollant, Banderole
arômes fruités de:	Agrumes, baies rouges
Arôme - Épices:	Poivre rose
Les arômes du chocolat:	chocolaté, crémeux foncé, fort, harmonique

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Ingrédients

Cacao biologique (75%), sucre de canne, beurre de cacao (sans matière grasse végétale). Lécithine de soja sans OGM, poivre rose (2%). Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de blé.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 386 kJ 575 kcal	29 %
Lipides totaux	45,8 g	65 %
dont acides gras saturés	5,2 g	26 %
Kohlenhydrate	31,4 g	12 %
davon Zucker	24,5 g	27 %
Eiweiß	9,3 g	19 %
Salz	0,08 g	1 %

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