Melamun ➤ Idukki - Chocolat noir 71% de l'Inde

Idukki Inde 71% - chocolat noir Bean-To-Bar - Tablette de chocolat, chocolat végétalien, sans noix, Allemagne, chocolat allemand, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe

Idukki Inde 71% - chocolat noir Bean-To-Bar - Chocolats-De-Luxe

Aperçu: Idukki Inde 71% - chocolat noir Bean-To-Bar

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8,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 0.07 kg (127,14 € * / 1 kg)
poids: 0,09 kg
Fabriqué par: Melamun Craft Chocolate
Réf. d'article : 176-0030

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Idukki Inde 71% - chocolat noir Bean-To-Bar

Des vacances pour l'âme

Les fèves de cacao proviennent des collines verdoyantes de la région d'Idukki au Kerala, à la pointe sud-ouest de l'Inde. Ce chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao du collectif indien Goground à Udumbannoor, où a créé son propre centre de fermentation et de séchage avec le soutien de la fondation italienne RIVA. Cela vise à encourager et à soutenir les communautés rurales de la région d'Idukki Kerala. Le collectif est dirigé par le couple Ellen et Luca.

Le chocolat est :

Chocolat d'origine unique
Bean-To-Bar Chocolat
Chocolat Stone Ground
fabriqué par une productrice small batch

Fabriqué à Hanovre par Karen Lena Gründler.

Melanum signifie rêver éveillé en indonésien. Avec ses chocolats, Karen Lena Gründler veut transmettre Plaisir et inviter à la détente. Elle fabrique toutes les tablettes dans sa petite manufacture de Wedemark, de la fève à la tablette, avec beaucoup d'amour et de savoir-faire artisanal. Pour ton plus grand plaisir, chaque paquet contient deux fines tablettes qui fondent sur ton palais ZART. L'emballage est sans plastique.

Déguste l'Idukki Inde 71% chocolat noir de Melamun Craft Chocolate.

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Caractéristiques

Caractéristiques:	Chocolat de Hanovre
Type de produit:	Tablette de chocolat
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Inde
Continent d'origine:	Chocolat d'Asie
Teneur en cacao:	71 %
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique, Chocolat Stone Ground
Produit en:	Allemagne, chocolat allemand
Chocolat avec:	Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	crème, rouge
Santé / Nourriture:	chocolat végétalien, sans noix
personnalisable:	autocollant, Banderole

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Ingrédients

Fèves de cacao, sucre de betterave, beurre de cacao. Peut contenir des traces de lait.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 491 kJ 601 kcal	30 %
Lipides totaux	46,0 g	66 %
dont acides gras saturés	28,0 g	140 %
Kohlenhydrate	35,0 g	13 %
davon Zucker	29,0 g	32 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,01 g	0 %

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