Jembrana Indonésie 86% - chocolat noir Bean-To-Bar

Le bonheur pour le palais

Jembrana Indonésie 86% - chocolat noir Bean-To-Bar

Le bonheur pour le palais

Neu
8,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 70 g (127,14 € * / 1 kg)
  • 0,09 kg
  • Melamun Craft Chocolate
  • 176-0040

Disponible
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Jembrana Indonésie 86% - chocolat noir Bean-To-Bar

Le bonheur pour le palais

Les fèves de cacao de ce chocolat proviennent de Bali, de la région de Jembrana, à l'ouest de l'île. Le chocolat 86% Jembrana Indonésie Bean-To-Bar a des notes fortement chocolatées, mais il est néanmoins agréable au palais et n'est pas amer. Les notes de bois et de noix, ainsi que les arômes de raisins secs renforcent cette impression positive.

Déjà l'un de mes chocolats préférés ! Fabriqué à Hanovre par Karen Lena Gründler.

Le chocolat est :

  • Chocolat d'origine unique
  • Bean-To-Bar Chocolat
  • Chocolat Stone Ground
  • fabriqué par une productrice small batch

Melanum signifie rêver éveillé en indonésien. Avec ses chocolats, Karen Lena Gründler veut transmettre Plaisir et inviter à la détente. Elle fabrique toutes les tablettes dans sa petite manufacture de Wedemark, de la fève à la tablette, avec beaucoup d'amour et de savoir-faire artisanal. Pour ton plus grand plaisir, chaque paquet contient deux fines tablettes qui fondent sur ton palais ZART. L'emballage est sans plastique.

Savoure ce chocolat d'origine exceptionnel Jembrana Indonésie 86% de chocolat noir d'origine Melamun.

 

Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Rôtissage: 1 ôti léger
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Bali
Continent d'origine: Chocolat d'Asie
Teneur en cacao: 86 %
Fève de cacao: Fève de cacao Trinitario
manufacturé: chocolat artisanal, Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique, Chocolat Stone Ground
Produit en: Allemagne, chocolat allemand
Chocolat avec: Chocolat avec sucre
Emballage: crème, yaune
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture: chocolat végétalien
personnalisable: autocollant, Banderole
Arômes fleuris de: Jasmin
arômes terreux selon: Bois, Chérie
Les arômes du chocolat: chocolaté, crémeux foncé, fort
arômes grillés: Cashew
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Ingrédients
Fèves de cacao, beurre de cacao, sucre de betterave. Peut contenir des traces de lait.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 640 kJ
638 kcal
32 %
Lipides totaux 55,0 g 79 %
dont acides gras saturés 33,0 g 165 %
Kohlenhydrate 22,0 g 8 %
davon Zucker 14,0 g 16 %
Eiweiß 10,0 g 20 %
Salz 0,01 g 0 %
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