Michel Cluizel, Paris

Chocolat au lait Grand Lait 45% Kayambe

Ce fameux chocolat au lait, noble et savoureux avec une teneur en cacao rarement élevée déploie en bouche son caractère élégant et agréable, révélant de fines notes de caramel et de noisette. Une autre création chocolatée à couper le souffle est le Grand Lait - une barre de 70 g de Michel Cluizel. Différents types de fèves de cacao sont sélectionnés - et cela à la main ! Ce n'est qu'après une sélection rigoureuse qu'ils sont mélangés. Il en résulte une teneur en cacao de 45%.

Récompenses:

• Academy of Chocolate 2009 Argent
• Great Taste Award 2008 Or

Michel Cluizel n'utilise que des ingrédients de haute qualité tels que du pur beurre de cacao, de la vraie vanille et n'utilise ni soja ni arômes artificiels. Il a un goût agréable et sucré, mais pas aussi sucré que vous le savez du chocolat au lait entier conventionnel. Ce chocolat au lait fin reçoit une note particulière de la vanille bourbon . Le chocolat au lait 45% Grand Lait est un classique parmi les chocolats au lait.