Yamasá 100% Kakaomasse République Dominicaine BIO - Tablette de chocolat, chocolat végétalien, sans gluten, sans sucre, sans sucre ajouté, France, chocolat français, chocolat pur, sans ingrédients - Chocolats-De-Luxe

Yamasá 100% Kakaomasse République Dominicaine BIO

Bio Schokolade, Bean-To-Bar

6,20 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 0.1 kg (62,00 € * / 1 kg)
  • 0,12 kg
  • Morin
  • 127-00110
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Prix

Yamasá 100% Kakaomasse République Dominicaine BIO

Bio Schokolade, Bean-To-Bar

Diese Zartbitterschokolade von A. Morin wird aus Trinitario Kakaobohnen aus dem Nordwesten des Landes. Auf der Dominikanischen Republik herrscht tropisches Klima mit hoher Luftfeuchtigkeit, ideale Temperaturen für den Kakao. Selbst im Winter sinkt die Temperatur nicht unter 16°C. Der Kakao hat schöne Fruchtnoten und charakteristische Noten von Kakao und einem Hauch an Karamell.

Die Kakaobohnen werden vor Ort sorgfältig sortiert und später bei Morin geröstet, gebrochen und conchiert, um danach zu Tafelschokolade gegossen zu werden. Die Chocolaterie A. Morin gibt es bereits seit 4 Generationen und wurde 1884 gegründet.

Die Schokolade ist eine Bean-to-Bar Schokolade und eine Single Origin Schokolade oder Herkunftsschokolade.

Versuchen Sie die Schokolade République Dominincaine Yamasá 100% Kakaomasse Bio zu einem Glas Rotwein.

Producteur / Distributeur
SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2017, 2020, 2020-21, 2021
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Dom. Republik
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique centrale
Teneur en cacao: 100 %
Fève de cacao: Fève de cacao Trinitario
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: France, chocolat français
Chocolat avec: chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: bleu
Développement durable: Chocolat Bio , Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture: chocolat végétalien, sans gluten, sans sucre, sans sucre ajouté
Prix: Academy of Chocolate - Bronze, Academy of Chocolate - d'or, Argent du monde - Intern. Chocolate Awards
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Kakaomasse* (Kakaogehalt 100% mind,) *aus ökologischem Anbau, Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten,
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 638 kJ
363 kcal
18 %
Lipides totaux 51,3 g 73 %
dont acides gras saturés 28,4 g 142 %
Kohlenhydrate 14,0 g 5 %
davon Zucker 0,4 g 0 %
Eiweiß 12,3 g 25 %
Salz 0,01 g 0 %
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Super Fruchtig

Anonyme am 14 avril 2025
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