Meybol Chocolat ⚡ No 3 Chuncho Collection Chocolat

Chuncho Collection No 3 - Chocolat Ultra Premium 72% - Tablette de chocolat, chocolat végétalien, sans arômes artificiels / additifs, sans gluten, sans huile de palme, sans lactose, végan-amicale, Pérou, chocolat péruvien, chocolat pur, sans ingrédients - Chocolats-De-Luxe

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8,40 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 70 g (120,00 € * / 1 kg)
poids: 0,085 kg
Fabriqué par: Meybol Cacao
Réf. d'article : 152-0100

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Chuncho Collection No 3 - Chocolat Ultra Premium 72%

Chocolat de l'arbre à la barre du Pérou

Awards: Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards , Bronze du monde - Intern. Chocolate Awards , Schupp Liste Recomendation
Arômes fleuris de: Géranium
arômes terreux selon: pâturages frais
arômes fruités de: Agrumes , banane , fruits tropicaux , Physalis
Les arômes du chocolat: chocolaté , crémeux foncé , fort , harmonique
arômes grillés: Cacao , Le thé noir
Chocolat Bean-To-Bar , Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique , Chocolat Tree-To-Bar
chocolat pur, sans ingrédients

Le cacao péruvien a le vent en poupe. Le cacao provient à l'origine du Pérou et non du Mexique, comme on l'a toujours supposé jusqu'à présent.

La variété de cacao CHUNCHO provient de la région autour de Cusco / Quillabamba au Pérou et est l'une des variétés de cacao les plus aromatiques au monde. Les cabosses de cacao sont relativement petites et ne contiennent donc pas autant de fèves de cacao ou de plus petites. Le mot Chuncho vient du quechua, la langue des Incas et signifie "timide et petit". Les cacaoyers ont plus de 60 ans. La récolte n'est que de 2 tonnes par an. Les arbres étaient à l'origine cultivés par les Indiens Matshiguengas, qui cultivaient le cacao à plus de 3 500 m d'altitude dans la vallée du Rio Apuirmac et dans la région de Cusco.

Le chocolat Chuncho Ultra Premium Cacao 72% de Meybol Cacao a déjà remporté plusieurs prix:

International Chocolate Awards Europe, Afrique & amp; Moyen-Orient : Argent 2019

Le chocolat c'est :

négocié directement
commerce équitable
végétalien
sans gluten
sans lactose

Chaque chocolat de Meybol Cacao vaut une tentation, dont le Chuncho Ultra Premium No. 3, 72% - chocolat fin à base de cacao péruvien.

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Producteur / Distributeur

Meybol Cacao Germany GmbH Peter-Marquand-Straße 21 22303 Hamburg Frau Meybol Estendorfer-Moran Telefon: +49 (0) 40 65033338 Telefax: +49 (0) 40 65033337 E-Mail: info@meybol-cacao.com

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Année d'attribution:	2020-21, 2021-22
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Pérou
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	72 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Chuncho, Fève de cacao Criollo
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique, Chocolat Tree-To-Bar
Produit en:	Pérou, chocolat péruvien
Chocolat avec:	chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	blanc, noir
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Qualité biologique (non certifiée)
Santé / Nourriture:	chocolat végétalien, sans arômes artificiels / additifs, sans gluten, sans huile de palme, sans lactose, végan-amicale
Prix:	Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards, Bronze du monde - Intern. Chocolate Awards, Schupp Liste Recomendation
personnalisable:	autocollant, Banderole
Arômes fleuris de:	Géranium
arômes terreux selon:	pâturages frais
arômes fruités de:	Agrumes, banane, fruits tropicaux, Physalis
Les arômes du chocolat:	chocolaté, crémeux foncé, fort, harmonique
arômes grillés:	Cacao, Le thé noir

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Ingrédients

Pâte de cacao, sucre de canne brut.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 504 kJ 598 kcal	30 %
Lipides totaux	38,3 g	55 %
dont acides gras saturés	0,0 g	0 %
Kohlenhydrate	52,4 g	19 %
davon Zucker	15,7 g	17 %
Eiweiß	6,1 g	12 %
Salz	0,01 g	0 %

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