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Tanzanie Forastero 75% chocolat noir de Tanzanie

Chocolat noir de Tanzanie Afrique

Tanzanie Forastero 75% chocolat noir de Tanzanie

Chocolat noir de Tanzanie Afrique

Top
7,20 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 100 g (72,00 € * / 1 kg)
  • 0,11 kg
  • Pralus
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Tanzanie Forastero 75% chocolat noir de Tanzanie

Chocolat noir de Tanzanie Afrique

Les Tropiques du Chocolat - Tanzanie Forastero 75% - Chocolat noir à base de cacao Forastero 75% de cacao.

Le cacao de Tanzanie est connu pour ses arômes fins. La situation géographique unique permet aux cacaoyers de pousser sur un sol volcanique. En combinaison avec les connaissances traditionnelles, le cacao peut développer ses arômes. La torréfaction lente et le savoir-faire artisanal chatouillent les notes de forêt et d'épices.

La finale est particulièrement intense et longue.

Pays d'origine Tanzanie - Variétés de cacao Forastero

Le chocolat est un chocolat «haricot à barre» . François Pralus transforme les fèves de cacao en son chocolat populaire dans son usine de Roanne, France.

Le chocolat noir Tanzania Forastero 75% pèse 100g et est emballé dans du papier.

Producteur / Distributeur
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Tanzanie
Continent d'origine: Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao: 75 %
Fève de cacao: Fève de cacao Forastero
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: France, chocolat français
Chocolat avec: Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: argent / gris, crème
Développement durable: Chocolat Bio , Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture: sans gluten, sans lactose, végan-amicale
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Teneur en cacao dans la couverture 75%, cacao, sucre, pur beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja (sans OGM). Peut contenir des traces de fruits à coque, d'amandes ou de lait.
Allergènes
  • Soja
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 520 kJ
610 kcal
31 %
Lipides totaux 46,0 g 66 %
dont acides gras saturés 29,0 g 145 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 8,6 g 17 %
Salz 10 mg 0 %
Accessoire
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