Pump Street: Croissant Bar - chocolat au lait avec croissant

Croissant 62% dunkle Schokolade mit Croissant - Limited Edition - Tablette de chocolat, chocolat sans soja, ohne Alkohol, Angleterre, chocolat anglais, Chocolat avec du pain - Chocolats-De-Luxe

Croissant 62% dunkle Schokolade mit Croissant - Limited Edition - Chocolats-De-Luxe

Aperçu: Croissant 62% dunkle Schokolade mit Croissant - Limited Edition

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11,80 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 70 g (168,57 € * / 1 kg)
poids: 0,1 kg
Fabriqué par: Pump Street Chocolate
Réf. d'article : 72-0013

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Croissant 62% dunkle Schokolade mit Croissant - Limited Edition

Zartbitterschokolade mit Croissantbröseln & Meersalz

Awards: Argenterie régionale - Intern. Chocolate Awards , Bronze du monde - Intern. Chocolate Awards
Arôme d'épices de : Sel
Les arômes du chocolat: crémeux foncé , harmonique , très chocolaté
arômes grillés: Malt
Chocolat Bean-To-Bar , Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Chocolat avec du pain , Chocolat avec sel

Die von Pump Street Bakery handgefertigten Croissants genommen und der Geschmack in der Schokoladentafel eingefangen. Zuerst wird die Butter in die Basisschokolade gemischt und dann mit knusprigen, gebräunten Croissant-Flocken ergänzt. Da die Schokolade mit frischen Croissants hergestellt wurde, raten wir Ihnen, ihn so schnell wie möglich zu verzehren, damit der buttrige Croissant Geschmack am besten zur Geltung kommt.

Der Kakao stammt von der Hacienda Victoria, einer fortschrittlichen Farm, die für ihren verantwortungsvollen Umgang mit dem Land und ihre sanfte Fermentierung bekannt ist, die die weiche Nussigkeit der Arriba Nacional-Bohnen zur Geltung bringt.

Für diese Schokoladenkreation wird der Teig in der hauseigenen Bäckerei von Pump Street von Hand hergestellt. Das Familienunternehmen befindet sich in Orford, Suffolk in England und ist berühmt für seine Brote und preisgekrönten Schokoladen.

Prämiert wurde diese besondere Schokolade bereits mit folgenden Preisen:

British Silver, International Chocolate Awards 2015
Bronze, Academy of Chocolate 2015
Great Taste 2015 - 1 Gold Star

Probieren Sie die Croissant 62% Ecuador Hacienda Limon oder eine weitere Schokolade von Pump Street Chocolate aus unserem Sortiment.

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Producteur / Distributeur

Pump Street Chocolate 1 Pump Street Orford, Suffolk, IP12 2LZ 01394-459829 info@pumpstreetbakery.com

Caractéristiques

Cultivateur:	Hacienda Victoria
Type de produit:	Tablette de chocolat
Année d'attribution:	2024
Type de Chocolat:	Chocolat au lait noir
Origine des fèves:	Equateur
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	62 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Arriba Naional
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	Angleterre, chocolat anglais
Chocolat avec:	Chocolat avec du pain, Chocolat avec sel
Emballage:	rosé
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Entièrement recyclable
Santé / Nourriture:	chocolat sans soja, ohne Alkohol
Prix:	Argenterie régionale - Intern. Chocolate Awards, Bronze du monde - Intern. Chocolate Awards
personnalisable:	autocollant, Étiquette
Arôme - Épices:	Sel
Les arômes du chocolat:	crémeux foncé, harmonique, très chocolaté
arômes grillés:	Malt

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Ingrédients

Kakaonibs, Kakaobutter, Zucker, Weizenmehl, Salz, Hefe, Wasser, Milch, Butter, Malz (Weizen), Eigelb, Mindestens 62% Kakaotrockenmasse,Wird in einer Bäckerei hergestellt, wo auch Milchprodukte, Gluten, Nüsse und Schalenfrüchte verwendet werden,

Allergènes

Weizen, Ei, Milch, Gluten,

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 298 kJ 553 kcal	28 %
Lipides totaux	40,0 g	57 %
dont acides gras saturés	24,0 g	120 %
Kohlenhydrate	38,0 g	14 %
davon Zucker	29,0 g	32 %
Eiweiß	6,1 g	12 %
Salz	0,18 g	3 %

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