Cluizel

Plantation Riachuelo Brésil Chocolat Lait 51% Vollmilchschokolade

Die Plantagen Schokolade von Michel Cluizel ist eine Vollmilchschokolade mit 51% Kakaogehalt. Die Kakaobohnen kommen von der Plantage Riachuelo in der Region Bahia nahe dem Südadlantik gelegen. Der Wald bietet dem Kakao optimale Wachstumsbedingungen, zumal sie in der Umgebung von exotischen, relativ hohen Bäumen wie Macaranduba oder Pau d'Arco stehen. Eine kakaohaltige Milchschokoladentafel mit reduziertem Zuckergehalt und erhöhtem Geschmacksprofil. Eine cremige Textur mit Noten von Milch, Sahne und Karamell neben roten Früchten, Gewürzen und einem lang anhaltenden Geschmack.

Die Schokolade hat gleich Preise und Auszeichnungen gewonnen:

• International Chocolate Awards Europa 2018: Bronze
• Great Taste Awards 2018: 1 Stern 

Oft als "Goldschmied der Schokolade" bezeichnet, ist Michel Cluizel heute einer der besten Schokoladenhersteller der Welt. Seit 1947 kreiert er Schokolade von höchster Qualität und ist ein wahrer 'Cacaofevier' (von der Bohne bis zur Tafel / Bean-To-Bar). Er stellt Schokoladentafeln und -geschenke mit einer einzigen Herkunft her, die nur aus hochwertigen, reinen Zutaten, ohne pflanzliche Fette und unter Verwendung von 100% Kakaobutter und Bourbon-Vanilleschoten anstelle von Aromen hergestellt werden.

Die Schokolade Plantation Riachuelo Brésil Chocolat Lait 51% von Michel Cluizel ist eine gute Schokolade für Einsteiger, die sich noch nicht an die hochprozentigen  Schokoladen heranwagen.