Solkiki Chocolate

Solkiki est une petite entreprise familiale basée dans le Dorset, en Angleterre, où l'on fabrique de manière artisanale des Chocolat de haute qualité en très petites quantités. Tous les chocolats sont fabriqués Bean-To-BarFèves de cacao qu'ils achètent directement dans les fermes de cacao du monde entier. Bob et Iris de Solkiki sont eux-mêmes végétaliens, c'est pourquoi tout leur Chocolat est vegan friendly. Elle est également sans lécithine, sans OGM et biologique - ils utilisent uniquement du sucre de canne non raffiné et pas de beurre de cacao désodorisé. Toujours à la recherche de nos cacaos aux saveurs délicates, ils sont très innovants avec de nouvelles créations et découvertes.

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Chuao Venezuela 70% chocolat noir
Contenu 0.06 kg (181,67 € * / 1 kg)
10,90 € *
Yirgacheffe Coffee Redskin Peanut - Chocolat blanc végétalien au café Yirgacheffe Coffee Redskin Peanut - Chocolat blanc végétalien au café
Contenu 0.06 kg (165,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
"So Woke" Speciality Coffee - chocolat blanc au café "So Woke" Speciality Coffee - chocolat blanc au café
Contenu 0.05 kg (198,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Star Anisey Night - chocolat blanc à l'anis étoilé Star Anisey Night - chocolat blanc à l'anis étoilé
Contenu 0.05 kg (198,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Candied Orange & Cardamom 71% chocolat noir avec orange et cardamome
Contenu 0.06 kg (165,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Maraba - 71% de maranon foncé Chocolat avec du café Maraba - 71% de maranon foncé Chocolat avec du café
Contenu 0.06 kg (165,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Raspberry Anise - 49% Chocolat avec framboise et anis
Contenu 0.06 kg (165,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Somerset Pomona 60% chocolat noir avec Somerset Cider
Contenu 0.06 kg (165,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Cashew Milk Esmeraldas 53% Schokolade
Contenu 0.06 kg (165,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
3 chocolats de Solkiki - Set de dégustation Festival du chocolat
Primé & TOP chocolats de Solkiki
"Taste the future of the next generation" 3 chocolats blancs végétaliens
Costa Esmeraldas Dark Milk 64% chocolat Costa Esmeraldas Dark Milk 64% chocolat
Contenu 0.06 kg (165,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Maranon 68 - Le cacao le plus rare au monde Maranon 68 - Le cacao le plus rare au monde
Contenu 0.06 kg (165,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Gianduja Nougat au chocolat noir Chocolat Gianduja Nougat au chocolat noir Chocolat
Contenu 0.06 kg (165,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
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Chocolats primés

Solkiki fait partie des meilleurs chocolatiers du pays. Ils ont reçu près de 100 récompenses internationales de tous les prix importants pour leurs plus de 30 produits. Chaque emballage est conçu pour informer sur l'origine de la fève et servir de guide de dégustation pour les nuances de l'arôme, de la texture, de la sensation en bouche, etc. et est signé par les propriétaires, Iris & Bob ! Leur philosophie est de payer aux fermiers un prix bien supérieur au prix du commerce équitable, afin de garantir un approvisionnement continu d'ingrédients savoureux et délicats de manière durable. Dans le cas contraire, les agriculteurs se tournent vers une autre culture et la génétique précieuse et rare disparaît.

Solkiki au festival du chocolat

Bob et Iris Solkiki étaient de la partie en 2020, lors du premier événement virtuel au monde Festival gourmand du chocolat - organisé par Chocolats-de-luxe.com

 

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