Schell : chocolat Umami Papua 38% avec citron et sel de mer

Umami Papua 38% Milchschokolade mit Zitrone und Meersalz - Tablette de chocolat, sans gluten, Allemagne, chocolat allemand, Chocolat au citron - Chocolats-De-Luxe

Schell Schokoladenmanufaktur Gundelsheim Schokolade zu Wein Vollmilchschokolade mit Zitrone und Meersalz lemon seasalt fleur de sel citron chocolat aus lait milk chocolate chocolat au lait - Chocolats-De-Luxe

Aperçu: Umami Papua 38% Milchschokolade mit Zitrone und Meersalz

Aperçu: Schell Schokoladenmanufaktur Gundelsheim Schokolade zu Wein Vollmilchschokolade mit Zitrone und Meersalz lemon seasalt fleur de sel citron chocolat aus lait milk chocolate chocolat au lait

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contient: 0.05 kg (118,00 € * / 1 kg)
poids: 0,08 kg
Fabriqué par: Schell Schokolade
Réf. d'article : 23-4002

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Umami Papua 38% Milchschokolade mit Zitrone und Meersalz

Vollmilchschokolade aus Papua Neuguinea

Awards: L'or allemand/autriche/suisse , Or du monde - Intern. Chocolate Awards , Schupp Liste Recomendation
arômes fruités de: Limone
Arôme d'épices de : Sel
Les arômes du chocolat: crémeux , foncé
Chocolat au citron , Chocolat avec sel
Passt gut zu: Riesling Weißwein , Weißwein

Lagenschokolade aus Papua Neu Guinea 38%. Feine Citrusnoten und Meersalz vom Atlantik bereichern das Aroma der Milchschokolade. Schokolade von natürlicher vollmundiger Frische. Diese Geschmacksaromen finden sich im Rieslingwein wieder. Die Ingredienzien holen den Riesling quasi am Gaumen ab und bieten ihm einen Geschmacksbogen der fasziniert. Kreation von Sommelier Claudia Stern Köln und Eberhard Schell. Sie empfehlen dazu trockenen Riesling bis hin zu edelsüßen Rieslingen.

Gewürze sind mystisch, Gewürze sind göttlich, Gewürze sind so wahnsinnig vielfältig, Gewürze sind faszinierend, Gewürze sind gesund, Gewürze beleben die Phantasie (Altes Gewürzamt Ingo Holland)

Seit 1924 in der nunmehr 3. Generation steht die Schokoladenmanufaktur Schell für erstklassiges Konditorenhandwerk. Feinste Schokoladenerzeugnisse, Pralinen und Trüffel-Kreationen, köstliche Kuchen und Torten werden in traditioneller Handarbeit hergestellt. Alle Produkte sind ohne Zusatz von Fertigmitteln nur aus besten, frischen Rohstoffen gefertigt.

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Producteur / Distributeur

Schell Schokoladenmanufaktur, Gottlieb-Daimler-Str. 34, 74831 Gundelsheim, Deutschland

Caractéristiques

Passt gut zu:	Riesling Weißwein, Weißwein
Type de produit:	Tablette de chocolat
Année d'attribution:	2017, 2018
Type de Chocolat:	Chocolat au lait
Origine des fèves:	Papouasie Nouvelle Guinée
Continent d'origine:	Chocolat d'Asie
Teneur en cacao:	38 %
Produit en:	Allemagne, chocolat allemand
Chocolat avec:	Chocolat au citron, Chocolat avec sel
Emballage:	brun
Santé / Nourriture:	sans gluten
Prix:	L'or allemand/autriche/suisse, Or du monde - Intern. Chocolate Awards, Schupp Liste Recomendation
personnalisable:	autocollant, Banderole
arômes fruités de:	Limone
Arôme - Épices:	Sel
Les arômes du chocolat:	crémeux, foncé

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Ingrédients

Milchschokolade (Kakao 38% mindestens, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Atlantikmeersalz, getrocknete Orangen- und Zitronenschale, Zitrusöl, Orangenöl, Grapefruitöl, Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten,

Allergènes

Soja
Lait / Lactose

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 395 kJ 573 kcal	29 %
Lipides totaux	38,0 g	54 %
dont acides gras saturés	18,0 g	90 %
Kohlenhydrate	49,0 g	18 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Eiweiß	6,9 g	14 %
Salz	0,35 g	6 %

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