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Cacao Criollo Arriba 75% Chocolat au cacao sauvage d'Équateur - Tablette de chocolat, chocolat végétalien, sans arômes artificiels / additifs, sans gluten, sans lactose, sans lécithine, Autriche, chocolat autrichien, chocolat pur, sans ingrédients - Chocolats-De-Luxe

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5,60 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 50 g (112,00 € * / 1 kg)
poids: 0,7 kg
Fabriqué par: ZART Pralinen
Réf. d'article : 97-0090

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Cacao Criollo Arriba 75% Chocolat au cacao sauvage d'Équateur

Chocolat Bean-to-Bar d'Autriche

Les arômes du chocolat: chocolaté , crémeux foncé , harmonique
arômes grillés: Cacao
saveurs de noix de: Cashew
Chocolat Bean-To-Bar
chocolat pur, sans ingrédients

Ce chocolat est fabriqué à partir de cacao sauvage Criollo Arriba Nacional d'Équateur. Avec 75% de cacao, le chocolat a un goût intense de cacao, de noix et de noix de cajou. Malgré sa forte teneur en cacao, le chocolat a un goût prononcé mais agréable et non amer. Le chocolat est composé de seulement trois ingrédients :

    fèves de cacao
    sucre
    Beurre de cacao

Le cacao pousse à El Carmen, au nord de la région de Manabi, une région côtière de l'Équateur située au bord de l'océan Pacifique. Les cultivateurs de cacao Don Bolivar et Don Demesion s'occupent des précieuses plantes. Ils les font fermenter et sécher soigneusement sous la supervision de Miguel Orellana.

En Autriche, Zart Pralinen fabrique ce chocolat noir bean-to-bar à partir du cacao. Goûtez le chocolat noir Cacao Criollo Arriba 75% à base de cacao sauvage d'Équateur.

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Producteur / Distributeur

WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Equateur
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	75 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Arriba Naional, Fève de cacao Criollo
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar
Produit en:	Autriche, chocolat autrichien
Chocolat avec:	chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	crème
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Qualité biologique (non certifiée)
Santé / Nourriture:	chocolat végétalien, sans arômes artificiels / additifs, sans gluten, sans lactose, sans lécithine
personnalisable:	autocollant, Banderole
Les arômes du chocolat:	chocolaté, crémeux foncé, harmonique
arômes grillés:	Cacao
saveurs de noix de:	Cashew

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Ingrédients

Fèves de cacao (Arriba Nacional Ecuador), sucre, beurre de cacao.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	0 kJ 460 kcal	23 %
Lipides totaux	42,5 g	61 %
dont acides gras saturés	21,6 g	108 %
Kohlenhydrate	32,2 g	12 %
davon Zucker	25,7 g	29 %
Eiweiß	13,0 g	26 %
Salz	0,00 g	0 %

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