Zoto Chocolat "Uganda Sanduku" 72% chocolat noir

Uganda Sanduku 72% chocolat noir Blend régional - Tablette de chocolat, Belgique, Chocolat belge, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe

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7,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 0.05 kg (150,00 € * / 1 kg)
poids: 0,06 kg
Fabriqué par: ZOTO Cacao & Chocolate
Réf. d'article : 201-0060

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Uganda Sanduku 72% chocolat noir Blend régional

Boîte de fermentation

Le Sanduku est un chocolat noir, fort et intense, mais reconnaissable ! Cette version fermentée en boîte de notre collection ougandaise est assez spécifique et un must pour vérifier si tu l'aimes ou non. Compare cette version fermentée en boîte avec la fermentée en tas Chocolat.

Cette Chocolat est faite à partir de Chocolat ougandais de Semcu, Le projet ITC est actif dans les pays africains pour aider les cultivateurs de cacao à améliorer leurs produits. Fantastique !
Nous sommes impliqués dans le projet ougandais et avons développé 2 protocoles pour Semcu : un cacao fermenté en boîte et un cacao fermenté en tas. ZOTO en a fait 2 chocolats, dont l'un est le mélange régional Sanduku.

Le cacao :

Nom : Sanduku
Origine : Ouganda, Bundibugyo, Semcu
the cocoa was produced under ZOTO protocol

Chocolat:

72% : 67% de cacao - 5% de beurre de cacao ajouté - 25% de sucre de betterave
Barre de chocolat contrôlée après la récolte
45-50g

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Producteur / Distributeur

ZOTO BV Lebbeke Belgium

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Ouganda
Continent d'origine:	Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao:	72 %
Fève de cacao:	Blend, Mélange Cacao
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	Belgique, Chocolat belge
Chocolat avec:	Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	blanc
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
personnalisable:	autocollant

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Ingrédients

Fèves de cacao(teneur en cacao de 72% min.) Peut contenir des traces de noix / fruits à coque.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

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