Coppeneur

100% Indonesia Pure Cacao Bio - massa di cacao puro

Una tavoletta di pasta di cacao pura dell' Indonesia con il 100% di cacao. La tavola è buona:

• fumoso
• torboso
• crostata

In Indonesia, le fave di cacao vengono spesso essiccate sul fuoco perché il clima è molto umido. Questo provoca il sapore affumicato come la torba con il whisky.

Il cioccolato BIOLOGICO viene prodotto dalla fava alla fava di cacao (bean-to-bar) nella fabbricazione di Coppeneur Il 100% Pure Indonesia bar cacao BIO -. massa di cacao puro tutto di nero con un'etichetta blu chiaro

in ogni la barra di cioccolato da Coppeneur troverete una scheda con un codice da Fiera di Cacao. con questo puoi promuovere la coltivazione di un albero di cacao nella Mata Atlantica in Brasile . In questo modo contribuisci alla conservazione della foresta tropicale in Brasile. Si prega di partecipare e riscattare il codice.

Coppeneur è uno dei pochi Bean-to-Bar Produttore in Germania. Oliver Coppeneur visita personalmente le piantagioni di cacao ed è convinto della coltivazione sostenibile e del pagamento equo dei suoi coltivatori di cacao. A Bad Honnef trasforma le fave di cacao nella sua serie di cioccolato Cru de Cao BIO. Il contenuto di cacao varia dal 61% di cacao al 100% di pasta di cacao pura senza zuccheri aggiunti.