chocolate.vision

Le ricette e le idee provengono dal sommelier del cioccolato Kevin Lühmann, il responsabile di Chocolate.Vision. È pasticcere e tester di cioccolato di Hannover. Un grande obiettivo per lui è l'influenza giapponese sul cioccolato e sul mercato giapponese del cioccolato. Si reca regolarmente in Giappone per tenere d'occhio le nuove tendenze, partecipare a degustazioni e scoprire cose nuove.