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chocolate.vision

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Le ricette e le idee provengono dal sommelier del cioccolato Kevin Lühmann, il responsabile di Chocolate.Vision. È pasticcere e tester di cioccolato di Hannover. Un grande obiettivo per lui è l'influenza giapponese sul cioccolato e sul mercato giapponese del cioccolato. Si reca regolarmente in Giappone per tenere d'occhio le nuove tendenze, partecipare a degustazioni e scoprire cose nuove.

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Hojicha - Cioccolato bianco con Houjicha, tè verde tostato Hojicha - Cioccolato bianco con Houjicha, tè verde tostato
Contenuto 0.08 kg (111,25 € * / 1 kg)
8,90 € *
Kinako - Giapponese cioccolato al latte con polvere di soia tostata Kinako - Giapponese cioccolato al latte con polvere di soia tostata
Contenuto 0.08 kg (111,25 € * / 1 kg)
8,90 € *
Yuzu-Shichimi cioccolato fondente con spezie Yuzu-Shichimi cioccolato fondente con spezie
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Chocolate.Vision beim Schoko-Festival

Kevin Lühmann war als Aussteller wie auch als Referent beim weltweit ersten virtuellen Schokoladen-Gourmet-Festival dabei - organisiert von Chocolats-de-luxe.de

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