Cioccolata Modicana Peru Amazonico 70%

Cioccolata Modicana Peru Amazonia 70% - Tavola di cioccolato, cioccolato vegano, Italia, cioccolato italiano - Chocolats-De-Luxe

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6,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 0.07 kg (98,57 € * / 1 kg)
peso: 0,1 kg
Prodotto da: Donna Elvira Dolceria
Numero Ordine: 98-0010

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Cioccolata Modicana Peru Amazonia 70%

Auch für Trinkschokolade geeignet

Der Kakao für diese Schokolade kommt aus dem Nordosten von Peru. Er hat eine leichte Säure und aromatische Noten nach Ananas. Donne Elvira sucht nach verschiedenen Kakaosorten, die auf unterschiedlichen Plantagen wachsen. Auf diese Weise lernt man die Diversität kennen und viel mehr zu schätzen. Schokolade ist ein wundervolles Produkt. Und es ist wichtig zu verstehen, dass die echte Schokolade die aus den Osterhasen oder Weihnachtsmännern kommt. Vielmehr ist Schokolade ein Produkt, das reich an Aromen und Geschmacksrichtungen ist, die stark an den Boden, auf dem der Kakao wächst gebunden ist.

Um den ursprünglichen Geschmack zu erhalten, werden die Kakaobohnen nicht geröstet und nur grob gemahlen. Diesen Stil der Schokolade ist auf Sizilien sehr bekannt und heißt "Modica", nach der Stadt.

Die Schokolade ist vegan .

Bei den International Chocolate Awards European bars 2014 hat die Schokolade Bronze gewonnen.

Diese Tafel besteht zu 70% aus Peru Amazonico Kakao und Rohrzucker, sonst nichts.

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Produttore / Distributore

Donna Elvira, Via Risorgimento 32, 97015 Modica (RG), Italien, Tel +39-0932.764359

Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Anno del premio:	2014
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Perù
Continente di origine:	Cioccolato dal Sud America
Cacao:	70 %
prodotta:	Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Modica, Cioccolato Stone Ground
Prodotto in:	Italia, cioccolato italiano
Salute / Cibo:	cioccolato vegano
Premi:	Bean-To-Bar Bronzo - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile:	banderuola, etichetta

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Ingredienti

Bio Kakaomasse aus Peru Kakaogehalt 70% mind,, Bio Rohrzucker

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico	2.390 kJ 570 kcal	29 %
Grassi	39,8 g	57 %
Di cui saturi	24,3 g	122 %
Kohlenhydrate	43,0 g	16 %
davon Zucker	43,0 g	48 %
Eiweiß	13,0 g	26 %
Salz	0,01 g	0 %

DETTAGLI DEL PRODOTTO. Questo prodotto ha le seguenti proprietà. Per altri prodotti con la stessa caratteristica, fare clic sull'icona corrispondente qui sotto. Approfittate del nostro TROVA il cioccolato !

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