Cioccolatini dal Madagascar in un pacchetto degustazione
Il miglior cioccolato dell'isola delle spezie
Cioccolatini dal Madagascar in un pacchetto degustazione
Il miglior cioccolato dell'isola delle spezie
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- Prodotto da: chocolats-de-luxe.de
- Numero Ordine: 21-0023
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Nell'isola del Madagascar nella Valle del Sambirano ci sono piantagioni di cacao dove cresce dell'ottimo cacao. Molti buoni cioccolatieri o hanno la loro piantagione qui, come Francois Pralus , Michel Cluizel e Bertil Akesson, oppure hanno accordi di acquisto con i coltivatori di cacao. Ciò garantisce che otterrai la migliore qualità di cacao. Oltre alla nobile varietà Trinitario , Pralus e Akesson coltivano nelle loro piantagioni anche il cacao Criollo . Questo ha un'acidità particolarmente bassa e molte note fruttate di mango e frutti tropicali, tipiche del Madagascar.
Abbiamo preparato per te i nostri cioccolatini preferiti con il cacao del Madagascar.
Questo set consiste di:
Madagascar Criollo 75% Cioccolato fondente
Cioccolato fondente del Madagascar - BIO
Ingredienti
Contenuto di cacao nella copertura 75%; Cacao, zucchero, burro di cacao puro, emulsionante: lecitina di soia (senza OGM). Può contenere tracce di frutta a guscio, mandorle o latte.Allergeni
- Soja
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.427 kJ
585 kcal |
29 % |
Grassi | 55,0 g | 79 % |
Di cui saturi | 28,0 g | 140 % |
Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
Eiweiß | 9,4 g | 19 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
70% Domaine Vohibinany Single Plantation Chocolate - cioccolato fondente
Bean-To-Bar cioccolato
Ingredienti
Semi di cacao della piantagione Vohibinany Madagascar, zucchero di canna. Contenuto di cacao 70% min.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.171 kJ
519 kcal |
26 % |
Grassi | 35,0 g | 50 % |
Di cui saturi | 21,0 g | 105 % |
Kohlenhydrate | 40,0 g | 15 % |
davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
Salz | 0,03 g | 1 % |
Omnom Dark Nibs & Raspberry - Edizione limitata invernale
cioccolato fondente con pennini e lamponi
Ingredienti
Organico-Fave di cacao dal Madagascar, Organico- zucchero di canna, Organico- burro di cacao, lamponi croccanti (zucchero, lamponi, amido (tapioca), succo concentrato di lampone), emulsionante (lecitina di girasole). Cacao: minimo 58%. Totale biologico: 95,2%. IS-LIF-01; Prodotto in uno stabilimento che lavora frutta a guscio, latticini, glutine e sesamo.Cioccolato Fondente 75% Madagascar BIO
Ingredienti
Massa di cacao, zucchero grezzo di canna, burro di cacao. Può contenere glutine, frutta a guscio, soia e ingredienti a base di latte. Tutti ingredienti da agricoltura biologica.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.381 kJ
596 kcal |
30 % |
Grassi | 44,0 g | 63 % |
Di cui saturi | 27,0 g | 135 % |
Kohlenhydrate | 28,0 g | 10 % |
davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
Salz | 0,02 g | 0 % |
Chocolat Madagascar 50% cioccolato di origine cacao
Cioccolato al latte del Madagascar
Ingredienti
Fave di cacao del Madagascar, zucchero di canna, burro di cacao del Madagascar, latte vaccino intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole senza OGM. Solidi di cacao almeno il 50%, solidi del latte almeno il 25%Manjari Grand Cru 64% cioccolato fondente del Madagascar
Cioccolato monorigine
Ingredienti
Cioccolato fondente (almeno 64% di cacao, solo puro burro di cacao). Fave di cacao del Madagascar, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, possono essere presenti noci, proteine del latte e dell'uovo, glutine e arachidi.Allergeni
- Soja
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.359 kJ
568 kcal |
28 % |
Grassi | 40,0 g | 57 % |
Di cui saturi | 24,0 g | 120 % |
Kohlenhydrate | 40,0 g | 15 % |
davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
Sambirano Gold - Cioccolato Fondente Madagascar 71%
Cioccolato fondente del Madagascar
Ingredienti
Massa di cacao, zucchero di canna grezzo, burro di cacao. Questo prodotto può contenere tracce di frutta a guscio.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.410 kJ
582 kcal |
29 % |
Grassi | 43,2 g | 62 % |
Di cui saturi | 25,9 g | 130 % |
Kohlenhydrate | 35,5 g | 13 % |
davon Zucker | 29,4 g | 33 % |
Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Manjari Noir Orange 64% - cioccolato fondente con arancia
Cacao del Madagascar
Ingredienti
Fave di cacao, zucchero, pezzi di arancia (zucchero, purea di arancia 35%, mela, fibra di ananas, addensanti E401, E341ii, regolatore di acidità E330, aroma naturale di arancia) 12%, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), estratto naturale di vaniglia. Latte (prodotto in una fabbrica dove si lavora anche il latte). Può contenere tracce di crostacei e glutine.Allergeni
- Soja
Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.216 kJ
533 kcal |
27 % |
Grassi | 34,0 g | 49 % |
Di cui saturi | 21,0 g | 105 % |
Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
davon Zucker | 39,0 g | 43 % |
Eiweiß | 6,7 g | 13 % |
Salz | 0,04 g | 1 % |
Accessori
I vostri vantaggi
I vostri vantaggi
su Chocolats-De-Luxe.com
- Grande selezione di prodotti
- Nessun valore minimo d'ordine
- Pronto per la spedizione il giorno dell'ordine*
- Spedizione in tutto il mondo con DHL
- Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker
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