Cioccolata Modicana Peru Amazonico 70%

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6,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 70 g (9,86 € * / 100 g)
peso: 0,1 kg
Prodotto da: Donna Elvira
Numero Ordine: 98-0010

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Cioccolata Modicana Peru Amazonico 70% adatto anche per bere cioccolato

Il cacao per questo cioccolato proviene dal nord-est del Perù. Presenta una leggera acidità e note aromatiche di ananas. Donne Elvira sta cercando diversi tipi di cacao che crescere in diverse piantagioni. In questo modo conosci e apprezzi molto di più la diversità. Il cioccolato è un prodotto meraviglioso. Ed è importante capirlo il vero cioccolato della I conigli pasquali o Babbo Natale stanno arrivando. Piuttosto, il cioccolato è un prodotto ricco di aromi e sapori fortemente legati al terreno su cui cresce il cacao.

Per mantenere il gusto originale, le fave di cacao non vengono tostate e solo macinate grossolanamente. Questo stile di cioccolato è molto conosciuto in Sicilia e prende il nome di "Modica", dal nome della città.

Il cioccolato è vegano .

Il cioccolato ha vinto il bronzo agli International Chocolate Awards European bar 2014.

Questa tavola è composta 70% dal Perù Amazonico cacao e zucchero di canna, nient'altro.

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Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Anno del premio:	2014
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Perù
Continente di origine:	Cioccolato dal Sud America
Cacao:	70 %
prodotta:	Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Modica, Cioccolato Stone Ground
Prodotto in:	Italia, cioccolato italiano
Salute / Cibo:	cioccolato vegano
Premi:	Bean-To-Bar Bronzo - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile:	banderuola, etichetta

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Ingredienti

Massa di cacao biologico del Perù, contenuto di cacao minimo del 70%, zucchero di canna biologico

_{Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico	2.390 kJ 570 kcal	29 %
Grassi	39,8 g	57 %
Di cui saturi	24,3 g	122 %
Kohlenhydrate	43,0 g	16 %
davon Zucker	43,0 g	48 %
Eiweiß	13,0 g	26 %
Salz	10 mg	0 %

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