Tocache Peru 75% dunkle Premium Schokolade - Tavola di cioccolato, cioccolato vegano, senza glutine, Russia, Cioccolato russo, cioccolato puro senza ingredienti - Chocolats-De-Luxe

Tocache Peru 75% dunkle Premium Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Russland

Amazing Cacao

Tocache Peru 75% dunkle Premium Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Russland

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  • Amazing Cacao
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Tocache Peru 75% dunkle Premium Schokolade Bean-to-Bar Schokolade aus Russland

Tocache ist eine Provinz in der Region San Martin im S├╝dwesten von Peru. Sie ist durch Anden von den K├╝stengebieten getrennt; die Region selbst liegt zwischen 400 und 450 Meter ├╝ber dem Meeresspiegel. Das Klima hier ist heiss und feucht. Die Tagestemperaturen steigen auf bis zu 35 Grad Celsius. Ausgiebige Niederschl├Ąge wirken sich g├╝nstig auf die Pflanzen in der Region aus. In den achtziger Jahren wurde Tocache von Drogenbaronen befreit, die auf dem Land Koka anbauen. Heute ist Tocache ein ruhiger Ort; die Einheimischen betreiben Landwirtschaft und Viehzucht. Es gibt zahlreiche Kakaoplantagen in der ganzen Provinz.

Vorbereitung

gemischt
ein Essl├Âffel (20-30 gr) Schokolade mit 0,2 oder 0,3 l hei├čer Milch/Wasser, entweder in einem Mixer oder mit einem Handmixer.

cremige Mischung
100-150 ml Sahne mit 33% Fett erhitzen, einen Essl├Âffel Schokolade hinzuf├╝gen, gut umr├╝hren oder mit dem Stabmixer p├╝rieren

cool
hei├če Schokolade auf normale Weise mit oder ohne Milch zubereiten, im K├╝hlschrank abk├╝hlen lassen und mit Eis oder Eiscreme servieren.

Ingredients: cacao mass, cane sugar

Vegan, Gluten Free, Organic cacao beans

Produttore / Distributore
Amazing Cacao Nab. Obvodnogo kanala, 199-201, lit P Business Center "Obvodny Dvor" St.Petersburg, Russia, 190020 Tel.+7 (921) 912-00-48 +7 (911) 910-33-29 e-mail: info@amazingcacao.com
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Per├╣
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 75 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Russia, Cioccolato russo
Cioccolato con: cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: rosso
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato vegano, senza glutine
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Ingredienti
Kakaomasse, Rohrzucker.
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
N├Ąhrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte f├╝r die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ern├Ąhrung von t├Ąglich 2.000 kcal f├╝r eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.456 kJ
587 kcal
29 %
Grassi 38,3 g 55 %
Di cui saturi 27,5 g 138 %
Kohlenhydrate 36,8 g 14 %
davon Zucker 25,8 g 29 %
Eiwei├č 10,4 g 21 %
Salz 0 mg 0 %
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