Tocache Peru 75% dunkle Premium Schokolade - Tavola di cioccolato, cioccolato senza glutine, cioccolato vegano, Russia, Cioccolato russo, cioccolato puro senza ingredienti - Chocolats-De-Luxe

Tocache Peru 75% dunkle Premium Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Russland

Amazing Cacao

Tocache Peru 75% dunkle Premium Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Russland

7,90 € *

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  • 80 g (9,88 € * / 100 g)
  • Amazing Cacao
  • 117-0030

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Tocache Peru 75% dunkle Premium Schokolade Bean-to-Bar Schokolade aus Russland

Tocache ist eine Provinz in der Region San Martin im Südwesten von Peru. Sie ist durch Anden von den Küstengebieten getrennt; die Region selbst liegt zwischen 400 und 450 Meter über dem Meeresspiegel. Das Klima hier ist heiss und feucht. Die Tagestemperaturen steigen auf bis zu 35 Grad Celsius. Ausgiebige Niederschläge wirken sich günstig auf die Pflanzen in der Region aus. In den achtziger Jahren wurde Tocache von Drogenbaronen befreit, die auf dem Land Koka anbauen. Heute ist Tocache ein ruhiger Ort; die Einheimischen betreiben Landwirtschaft und Viehzucht. Es gibt zahlreiche Kakaoplantagen in der ganzen Provinz.

Vorbereitung

gemischt
ein Esslöffel (20-30 gr) Schokolade mit 0,2 oder 0,3 l heißer Milch/Wasser, entweder in einem Mixer oder mit einem Handmixer.

cremige Mischung
100-150 ml Sahne mit 33% Fett erhitzen, einen Esslöffel Schokolade hinzufügen, gut umrühren oder mit dem Stabmixer pürieren

cool
heiße Schokolade auf normale Weise mit oder ohne Milch zubereiten, im Kühlschrank abkühlen lassen und mit Eis oder Eiscreme servieren.

Ingredients: cacao mass, cane sugar

Vegan, Gluten Free, Organic cacao beans

Produttore / Distributore
Amazing Cacao Nab. Obvodnogo kanala, 199-201, lit P Business Center "Obvodny Dvor" St.Petersburg, Russia, 190020 Tel.+7 (921) 912-00-48 +7 (911) 910-33-29 e-mail: info@amazingcacao.com
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 75 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Russia, Cioccolato russo
Cioccolato con: cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: rosso
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato senza glutine, cioccolato vegano
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Ingredienti
Kakaomasse, Rohrzucker.
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.456 kJ
587 kcal
29 %
Grassi 38,3 g 55 %
Di cui saturi 27,5 g 138 %
Kohlenhydrate 36,8 g 14 %
davon Zucker 25,8 g 29 %
Eiweiß 10,4 g 21 %
Salz 0 mg 0 %
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