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"Ocumare" Criollo 72% cioccolato fondente dal Venezuela - Tavola di cioccolato, cioccolato senza soia, sans arômes artificiels / additifs, senza alcol, senza glutine, senza lattosio, senza noci, senza olio di palma, vegan-cordiale, Inghilterra, cioccolato inglese, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

"Ocumare" Criollo 72% cioccolato fondente dal Venezuela

Cioccolato di origine a base di fave Criollo del Venezuela

"Ocumare" Criollo 72% cioccolato fondente dal Venezuela

Cioccolato di origine a base di fave Criollo del Venezuela

8,40 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 60 g (140,00 € * / 1 kg)
  • 0,1 kg
  • Duffy's Chocolate
  • 80-10008

Disponibile
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Premi

"Ocumare" Criollo 72% cioccolato fondente dal Venezuela

Cioccolato di origine a base di fave Criollo del Venezuela

Cioccolato speciale con contenuto di cacao 72% Cioccolato monorigine , commercio equo e solidale e BIO. I fagioli Criollo Ocumare sono "di origine certa" del Venezuela e sono considerati una delle migliori varietà di criollo al mondo.  

Edizione limitata di rari fagioli "Criollo" della Ocumare Valley in Venezuela. I fagioli sono piccoli, dalla buccia sottile e difficili da lavorare. Verranno trattati con cura e delicatezza durante la tostatura e la macinatura. Il risultato finale è così lussuoso e cioccolatoso.

Red Star Chocolate è ciò che Duffy Sheardown chiama la sua azienda. Prima di scoprire la sua passione per il cioccolato, ha costruito auto da corsa di Formula 1. Oggi è completamente impegnato nel cioccolato. La sua passione arriva così lontano che fa il cioccolato dalla fava di cacao (dalla fava alla barretta).

Tutti gli ingredienti sono coltivati in modo sostenibile e realizzati a mano nel Lincolnshire. Il cioccolato è senza soia e senza glutine

Il cioccolato ha un gusto vellutato di una miscela di mandorle, banane e marmellata di lamponi .

Duffy's Chocolate 72% Venezuela Ocumare è adatto ai vegani.

Produttore / Distributore
Red Star Chocolate Ltd, Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW England
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2018
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Venezuela
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 72 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Modica, Cioccolato Stone Ground, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Inghilterra, cioccolato inglese
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: rosso
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Direct Cacao
Salute / Cibo: cioccolato senza soia, sans arômes artificiels / additifs, senza alcol, senza glutine, senza lattosio, senza noci, senza olio di palma, vegan-cordiale
Premi: Bean-To-Bar argento - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola, etichetta
aromi fruttati di: banana, lamponi
Aromi di cioccolato: cioccolatoso
sapori tostati: Cacao
sapori di noce di: Mandorle
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Ingredienti
Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di girasole.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.498 kJ
597 kcal
30 %
Grassi 43,0 g 61 %
Di cui saturi 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,01 g 0 %
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