Madagascar, dark chocolate, chocolat noir, Afrika, Afrique, Africa, Sambirano valley, tropical island, cocoa, cacao                                                                                      -  - Chocolats-De-Luxe
Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Schokolade mit Pfeffer, Single Plantation Chocolate,                                            - Chocolats-De-Luxe
Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Schokolade mit Pfeffer, Single Plantation Chocolate,                                            - Chocolats-De-Luxe
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate,                                                                                                                                - Chocolats-De-Luxe
Cioccolatini dal Madagascar in un pacchetto degustazione - Chocolats-De-Luxe
Cioccolatini dal Madagascar in un pacchetto degustazione - Chocolats-De-Luxe
Cioccolatini dal Madagascar in un pacchetto degustazione - Chocolats-De-Luxe
Cioccolatini dal Madagascar in un pacchetto degustazione - Chocolats-De-Luxe
Cioccolatini dal Madagascar in un pacchetto degustazione - Chocolats-De-Luxe
Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio - Chocolats-De-Luxe
Cioccolatini dal Madagascar in un pacchetto degustazione - Chocolats-De-Luxe
OmNom, OmNom Chocolate, Madagascar, Zartbitterschokolade, Madagaskar, 66% dunkle Schokolade, OmNom Chocolate Reykjavik, Island, bean-to-bar, - Chocolats-De-Luxe
OmNom, OmNom Chocolate, Madagascar, Zartbitterschokolade, Madagaskar, 66% dunkle Schokolade, OmNom Chocolate Reykjavik, Island, bean-to-bar, - Chocolats-De-Luxe
OmNom, OmNom Chocolate, Madagascar, Zartbitterschokolade, Madagaskar, 66% dunkle Schokolade, OmNom Chocolate Reykjavik, Island, bean-to-bar, - Chocolats-De-Luxe
Schokolade mit Pfeffer, Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade,                                                                  - Chocolats-De-Luxe
Schokolade mit Pfeffer, Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade,                                                                  - Chocolats-De-Luxe
Immagine simbolica del titolo. Troverete tutti i prodotti attualmente inclusi in questo set nella lista dettagliata qui sotto.

Cioccolatini dal Madagascar in un pacchetto degustazione

Il miglior cioccolato dell'isola delle spezie

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Cioccolatini dal Madagascar in un pacchetto degustazione

Il miglior cioccolato dell'isola delle spezie

55,60 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Disponibile
Tempi di consegna standard circa 1-4 giorni lavorativi in Germania. Si prega di consentire 1 settimana in Europa.

Nell'isola del Madagascar nella Valle del Sambirano ci sono piantagioni di cacao dove cresce dell'ottimo cacao. Molti buoni cioccolatieri o hanno la loro piantagione qui, come Francois Pralus , Michel Cluizel e Bertil Akesson, oppure hanno accordi di acquisto con i coltivatori di cacao. Ciò garantisce che otterrai la migliore qualità di cacao. Oltre alla nobile varietà Trinitario , Pralus e Akesson coltivano nelle loro piantagioni anche il cacao Criollo . Questo ha un'acidità particolarmente bassa e molte note fruttate di mango e frutti tropicali, tipiche del Madagascar.

Abbiamo preparato per te i nostri cioccolatini preferiti con il cacao del Madagascar.

 

Questo set consiste di:

  • Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Schokolade mit Pfeffer, Single Plantation Chocolate,
    Akesson's
    75% Madagascar Trinitario BIO Cioccolato al Cacao Pepe Selvatico Pelato
    Info prodotto
  • dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate,
    Valrhona
    Manjari Grand Cru 64% cioccolato fondente del Madagascar
    Info prodotto
  • Sambirano Gold - Cioccolato Fondente Madagascar 71%
    Willies Cacao
    Sambirano Gold - Cioccolato Fondente Madagascar 71%
    Info prodotto
  • Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange 70% cioccolato
    Krak Chocolade
    Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange 70% cioccolato
    Info prodotto
  • Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
    Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar
    Chocolat Madagascar Cacao Biologico 70% BIO
    Info prodotto
  • Madagascar 64% Fast Dried - cioccolato fondente Organico
    Friis-Holm
    Madagascar 64% Fast Dried - cioccolato fondente Organico
    Info prodotto
  • Schokolade mit Pfeffer, Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade,
    Akesson's
    Madagascar 75% Cacao Trinitario BIO con Pepe Rosa
    Info prodotto

75% Madagascar Trinitario BIO Cioccolato al Cacao Pepe Selvatico Pelato

con pepe selvatico del Madagascar

Questo cioccolato Akessons ha un forte aroma di cacao con note di acidità dolce-fruttata e aromi di bacche rosse. Bertil Akesson mescola il suo cioccolato biologico con il pepe selvatico Voatsiperifery, che cresce intorno alle...

Ingredienti

Cacao biologico (75%), zucchero di canna, burro di cacao (senza grassi vegetali). Lecitina di soia senza OGM, pepe Voatsiperifery (2%). Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e grano.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.522 kJ
610 kcal
31 %
Grassi 52,0 g 74 %
Di cui saturi 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 31,4 g 12 %
davon Zucker 24,0 g 27 %
Eiweiß 9,3 g 19 %
Salz 72 mg 1 %

Manjari Grand Cru 64% cioccolato fondente del Madagascar

Cioccolato monorigine

Le fave di cacao Trinitario del cioccolato fondente Grand Cru Manjari con il 64% di cacao provengono dal Madagascar e hanno il gusto fruttato tipico dell'isola di bacche rosse e frutta secca. Valrhona è una delle più antiche...

Ingredienti

Cioccolato fondente (almeno 64% di cacao, solo puro burro di cacao). Fave di cacao del Madagascar, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, possono essere presenti noci, proteine del latte e dell'uovo, glutine e arachidi.

Allergeni

  • Soja

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.359 kJ
568 kcal
28 %
Grassi 40,0 g 57 %
Di cui saturi 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 10 mg 0 %

Sambirano Gold - Cioccolato Fondente Madagascar 71%

Cioccolato fondente del Madagascar

Cioccolato fondente spento   Madagascar con   Note di succosa frutta estiva   e contenuto di cacao del 71% . Willie Harcourt-Coooze scopre la sua passione per la vita in una piantagione in Venezuela: il cioccolato....

Ingredienti

Massa di cacao, zucchero di canna grezzo, burro di cacao. Questo prodotto può contenere tracce di frutta a guscio.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.410 kJ
582 kcal
29 %
Grassi 43,2 g 62 %
Di cui saturi 25,9 g 130 %
Kohlenhydrate 35,5 g 13 %
davon Zucker 29,4 g 33 %
Eiweiß 8,2 g 16 %
Salz 0 mg 0 %

Labooko 75% Madagascar BIO cioccolato e vegan

Cioccolato con il 75% di cacao del Madagascar

Il cacao per questo cioccolato viene coltivato in Madagascar , nella Valle del Sambirano . La valle si trova nel nord dell'isola, che è la quarta più grande del mondo e più grande della Germania. Il cacao del Madagascar è...

Ingredienti

Massa di cacao *, zucchero di canna grezzo *, burro di cacao *. Contenuto di cacao almeno il 75%. * Da agricoltura biologica controllata. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, latte, sesamo e soia.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.471 kJ
596 kcal
30 %
Grassi 46,0 g 66 %
Di cui saturi 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 31,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 250 mg 4 %

Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange 70% cioccolato

Cacao of Excellence 2017

Il cacao Trinitario Mava Sa della piantagione Ferme D'ottange è stato riconosciuto come uno dei migliori cacao al mondo agli International Cocoa Awards 2017. In ogni regione del mondo vengono etichettati solo 4-5 cacao....

Ingredienti

Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao

Allergeni

  • keine

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.350 kJ
564 kcal
28 %
Grassi 338,5 g 484 %
Di cui saturi 24,9 g 125 %
Kohlenhydrate 49,5 g 18 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 7,6 g 15 %
Salz 10 mg 0 %

Chocolat Madagascar Cacao Biologico 70% BIO

Cioccolato del Madagascar

Il cioccolato fondente biologico Chocolat Madagascar Organic 70% proviene direttamente dalla Valle del Sambriano, a nord-ovest dell'isola del Madagascar. È un vero cioccolato di origine e da tavola a barretta , se non da albero a...

Ingredienti

Massa di cacao biologico del Madagascar, zucchero di canna biologico. Contenuto di cacao min. 70% Può contenere tracce di cacao, latte e frutta a guscio.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.444 kJ
588 kcal
29 %
Grassi 42,4 g 61 %
Di cui saturi 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 40,3 g 15 %
davon Zucker 29,8 g 33 %
Eiweiß 6,1 g 12 %
Salz 0 mg 0 %

Madagascar 64% Fast Dried - cioccolato fondente Organico

Cioccolato da tavola a barretta

Le fave di cacao del Madagascar vengono essiccate direttamente al sole. Il sole estremamente caldo consente alle fave di cacao di asciugarsi molto rapidamente , il che chiude la superficie del guscio e intrappola l'acido del frutto....

Ingredienti

Fave di cacao, zucchero, burro di cacao. Può contenere tracce di latte. Min. Contenuto di cacao 64%.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.448 kJ
585 kcal
29 %
Grassi 42,0 g 60 %
Di cui saturi 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0 mg 0 %

Madagascar 66% - Zartbitterschokolade

Cioccolato da tavola a barretta

Le fave di cacao per questo cioccolato provengono dal Madagascar dalla piantagione di Akesson nel nord dell'isola. Sono alcune delle migliori fave di cacao al mondo. In Islanda vengono trasformati in uno dei migliori...

Ingredienti

Fave di cacao del Madagascar, zucchero di canna biologico, burro di cacao, lecitina di girasole.

Allergeni

  • Sonnenblumenlecithin

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.171 kJ
523 kcal
26 %
Grassi 35,0 g 50 %
Di cui saturi 21,0 g 105 %
Kohlenhydrate 35,0 g 13 %
davon Zucker 15,0 g 17 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0 mg 0 %

Madagascar 75% Cacao Trinitario BIO con Pepe Rosa

Cioccolato fondente al pepe rosa

Questo 75%  Cioccolato a base di fave di cacao Trinitario  ha un forte aroma di cacao con note di acidità dolce-fruttata e aromi di frutti rossi. Qui in combinazione con il pepe rosa , quello del pepe di Akesson  La...

Ingredienti

Cacao biologico (75%), zucchero di canna, burro di cacao (senza grassi vegetali). Lecitina di soia senza OGM, pepe rosa (2%). Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e grano.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.386 kJ
575 kcal
29 %
Grassi 45,8 g 65 %
Di cui saturi 5,2 g 26 %
Kohlenhydrate 31,4 g 12 %
davon Zucker 24,5 g 27 %
Eiweiß 9,3 g 19 %
Salz 77 mg 1 %
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I vostri vantaggi
I vostri vantaggi
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    • Grande selezione di prodotti
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    • Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker
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