• Weerbestendige verzending met coldpack!
  • Wereldwijde verzending door DHL
  • Enorme selectie van producten
  • Service hotline: +49 511 - 78 09 43 70

77% Rauwe Wilde Beni - Rauwe Bio Chocolade

Gecertificeerde wilde cacao uit het regenwoud van Bolivia

€ 5,90 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Dit artikel is momenteel uitverkocht of niet beschikbaar.
Vul hieronder uw email adres in
Wij laten u weten wanneer het artikel weer beschikbaar is.

Prijzen

77% Rauwe Wilde Beni - Rauwe Bio Chocolade

Gecertificeerde wilde cacao uit het regenwoud van Bolivia

Deze reep is een rauwe chocolade (engl. Raw Chocolade), waarvan de bestanddelen op geen enkel moment tijdens de productie zijn verhit tot een hoge temperatuur. Vooral raw foodisten verwijzen naar het feit dat rauw voedsel meer vitaminen en enzymen behoudt dan verhit voedsel, omdat die door te hoge temperaturen vernietigd worden. Afhankelijk van de definitie geldt 45-49°C als maximumtemperatuur. Daarom is de cacao van deze Chocolade niet geroosterd.

 

 

Deze Chocolade komt uit Bolivia en is gemaakt van in het wild groeiende Cacaobonen  . Alleen de inheemse bewoners van het regenwoud weten waar de cacaobomen groeien. Ze zorgen voor elke plant. De cacaoboeren worden opgeleid via de radio; iets anders zou te duur en te tijdrovend zijn. David von Chocolate Baure heeft een programma ontwikkeld waarin de boeren leren wat belangrijk is bij het fermenteren en drogen. Als ze alle stappen ter harte nemen, krijgen ze uiteindelijk een cacao waarvoor ze een topprijs kunnen vragen. De Chocolade wordt geproduceerd in Santa Cruz en van daaruit verscheept naar de grote wijde wereld. David en Hernan waren exposanten op het Chocolate Gourmet Festival 2018 en wisten menig bezoeker te verbazen met hun Chocolade en het verhaal over hoe het gemaakt werd.

Probeer de 77% Rauwe Wilde Beni Bio Chocolade uit de bossen van Bolivia.

Producent / Verdeler
Chocolate Baure Compania SUMAR Ltda. B/Simon Bolivar S/N Doble via a La Guardia km 14 BOL Santa Cruz +594-3-3299844
Kenmerken
Producttype: Chocoladerepen
Soort chocolade: pure chocolade
Herkomst van bonen: Bolivia
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Zuid-Amerika
Cacaogehalte: 77 %
Cacaoboon: wilde cacaoboon
Geproduceerd: Bean-To-Bar chocolade, Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade
Vervaardigd in: Bolivia, Boliviaanse chocolade
Chocolade met: Chocolade met suiker, pure chocolade zonder ingrediënten
Verpakking: wit
Duurzaamheid: Bio chocolade, Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld, USDA Organic Chocolade
Gezondheid / Voedsel: nootvrij, rauwe chocolade, veganistvriendelijk
Awards: Schupp Lijst Aanbevelingen
personaliseerbaar: Banderol, gedrukt inzetstuk, Stickers
bloemrijke Aroma's van: Hibiscus
fruitige aroma's van: donkerrood fruit, rode bessen
Chocolade-aroma's: chocoladeachtig, donker romig
Verdere links naar "77% Rauwe Wilde Beni - Rauwe Bio Chocolade"
Ingrediënten
Bio pure cacaomassa, Bio cacaoboter, Bio rietsuiker.
Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw.
Energie 2.571 kJ
621 kcal
31 %
Vetten 50,0 g 71 %
Waarvan verzadigd 49,7 g 249 %
Kohlenhydrate 31,0 g 11 %
davon Zucker 31,0 g 34 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,00 g 0 %
Andere klanten beoordeelden 77% Rauwe Wilde Beni - Rauwe Bio Chocolade
Schrijf het eerste overzicht en help andere klanten. Dank u voor uw steun.
Ihre Meinung

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Naar de startpagina gaan
klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00