Symbolische titelafbeelding. Alle momenteel opgenomen producten van deze set zijn te vinden in de gedetailleerde lijst hieronder.
Alles of niets - 100% chocolade
100% chocolade alleen voor puristen
Alles of niets - 100% chocolade
100% chocolade alleen voor puristen
€ 56,10 *
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
- bevat:
- Gewicht:
- Gemaakt door: chocolats-de-luxe.de
- Productnr.: 21-020
Beschikbaar,
Standaard levertijd ca. 2-4 werkdagen binnen Duitsland. Houd rekening met 1 week binnen Europa.
Prijzen
Ofwel ... of! Je zou deze set ook kunnen noemen.
Voor alle puristen en zij die verschillende 100% pralines willen leren kennen, zonder melk, zonder toegevoegde suiker en zonder andere additieven.
Iedereen die romig, delicaat smelten verwacht, zal hier bitter teleurgesteld zijn, in de ware zin van het woord. Maar de verschillen zijn enorm, want het cacaogehalte bestaat uit verschillende verhoudingen cacaomassa en cacaoboter, beide de natuurlijke componenten van de cacaoboon. De mengverhouding van de twee ingrediënten blijft het geheim van de chocolatier, net als de liefdevolle verwerking.
Als in Bij wijn hangt de smaak enerzijds af van het type cacao (Criollo, Trinitario of Forastero en Arriba of Nacional), en anderzijds van de aard van de grond waar de cacao groeit. Net als in de Garden of Eden is de variëteit enorm. We hebben onze beste donkere chocolaatjes voor je samengesteld om uit te kiezen in de Alles of niets at all cadeauset .
Met de Alles of niets te wensen over.
Deze set bestaat uit:
Le 100% Cacao zonder toegevoegde suiker - Chocolade van Madagaskar
Pure chocolade zonder toegevoegde suikers
Les Tropiques du Chocolat - Madagascar Criollo 100% - Pure chocolade gemaakt van Criollo cacao 100% afkomstig van duurzame teelt. De cacao uit Madagaskar heeft een frisse neus, is licht muntachtig en fruitig. De delicate smaak...
Ingrediënten
Biologische cacaobonen uit Madagaskar, pure biologische cacaoboter, GMO-vrije sojalecithine geproduceerd volgens biologische normen. Kan sporen bevatten van hazelnoten, amandelen of melk.Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw. | ||
| Energie |
2.637 kJ
639 kcal |
32 % |
| Vetten | 56,0 g | 80 % |
| Waarvan verzadigd | 36,0 g | 180 % |
| Kohlenhydrate | 16,0 g | 6 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Panama Tierra Oscura 100% Chocolade
Pure chocolade gemaakt van cacao van het eiland Bocas del Toro
Deze 100% chocolade heeft smaken van zoethout en rood fruit . Ideaal voor koken, bakken en raspen voor warme melk om chocolademelk te maken!
De chocolade is soja-vrij en glutenvrij en bevat verder geen toevoegingen, maar...
Ingrediënten
Pure cacaobonen, niets anders.Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw. | ||
| Energie |
2.690 kJ
643 kcal |
32 % |
| Vetten | 53,0 g | 76 % |
| Waarvan verzadigd | 32,0 g | 160 % |
| Kohlenhydrate | 28,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
Ghana 100% Pure Dark Forastero puur pure cacaomassa
### Chocolade uit Zwitserland
Bean to Bar Ghana 100% Pure noemt Kay Keusen zijn 100% chocolade van Taucherli in Zwitserland
Hij verwerkt het als volgt:
Roosteren 26 minuten
Conchstijd 92 uur
Cacao oogst 2017
Prijzen en onderscheidingen:...
Ingrediënten
Cacaomassa, cacaoboter. Cacaogehalte 100% min.Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw. | ||
| Energie |
2.220 kJ
530 kcal |
27 % |
| Vetten | 49,0 g | 70 % |
| Waarvan verzadigd | 30,0 g | 150 % |
| Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 13,0 g | 26 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
100% Pérou Chanchamayo Bio zuiver pure cacaomassa
geen toegevoegde suiker
De bean-to-bar chocolade uit Frankrijk is gemaakt van cacaobonen uit Peru De chocolade is een chocolade van oorsprong met 100% cacaogehalte, Dus zonder toegevoegde suikers en uit duurzame teelt . Morin gebruikt alleen...
Ingrediënten
Biologische cacaobonen. Kan sporen bevatten van melk, noten en sesamzaad.Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw. | ||
| Energie |
2.782 kJ
672 kcal |
34 % |
| Vetten | 57,5 g | 82 % |
| Waarvan verzadigd | 34,9 g | 175 % |
| Kohlenhydrate | 26,3 g | 10 % |
| davon Zucker | 3,9 g | 4 % |
| Eiweiß | 12,2 g | 24 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
100% cacaomassa handgemaakt - pure chocolade
Criollo cacao uit Colombia
De 100% chocolade van Choconuva wordt uitsluitend gemaakt van cacaobonen uit Colombia . De criollo bonen komen uit het westen van Colombia, zo'n 350 km ten westen van de hoofdstad Bogota.
De Bean-to-Bar-chocolade wordt...
Ingrediënten
Cacaomassa waarvan cacaogehalte: 100% minimum.Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw. | ||
| Energie |
1.386 kJ
390 kcal |
20 % |
| Vetten | 52,9 g | 76 % |
| Waarvan verzadigd | 12,5 g | 62 % |
| Kohlenhydrate | 17,8 g | 7 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 22,6 g | 45 % |
| Salz | 0,03 g | 1 % |
Het kleine chocoladeboek
Het kleine chocoladeboekje, geschreven door chocoladesommelier Michaela Schupp, geeft een goed overzicht van de oorsprong, teelt en verwerking van cacao en chocolade.
Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw. | ||
| Energie |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
| Vetten | 0,0 g | 0 % |
| Waarvan verzadigd | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Cusco Chuncho Peru 100% biologische pure chocolade
De Cusco Chuncho 100% komt uit de Heilige Vallei bij Cusco in Peru.
Original Beans plant voor elke verkochte reep chocola een nieuwe cacaoboom. Op de achterkant van elk bord staat een code waarmee je op de website van Original Beans...
Ingrediënten
Cacaomassa. Dat is alles!Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw. | ||
| Energie |
2.552 kJ
610 kcal |
31 % |
| Vetten | 55,0 g | 79 % |
| Waarvan verzadigd | 34,0 g | 170 % |
| Kohlenhydrate | 26,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
100% Braziliaanse Forastero-cacao met chocolade met cacaonibs
Pure chocolade met cacaonibs uit Brazilië
100% pure chocolade met cacaonibs met cacao van Forastero Cacaobonen worden verbouwd op de plantage Fazenda Monte Alegre in de Bahias-regio van Brazilië.
In april 2009 hebben Bertil Akesson en zijn Braziliaanse partner de...
Ingrediënten
Cacaobonen, cacaoboter, cacaonibs. GGO-vrije sojalecitithine. Kan sporen bevatten van noten, melk en tarwe.Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw. | ||
| Energie |
2.522 kJ
610 kcal |
30 % |
| Vetten | 55,6 g | 79 % |
| Waarvan verzadigd | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 18,0 g | 7 % |
| davon Zucker | 9,7 g | 11 % |
| Eiweiß | 9,7 g | 19 % |
| Salz | 0,09 g | 2 % |
Toebehoren
Inhoud
65 g
(€ 70,77 * / 1 kg)
€ 4,60
*
Inhoud
70 g
(€ 110,00 * / 1 kg)
€ 7,70
*
Inhoud
100 g
(€ 82,00 * / 1 kg)
€ 8,20
*
Inhoud
250 g
(€ 47,20 * / 1 kg)
€ 11,80
*
Inhoud
85 g
(€ 84,71 * / 1 kg)
€ 7,20
*
Inhoud
50 g
(€ 158,00 * / 1 kg)
€ 7,90
*
Inhoud
65 g
(€ 100,00 * / 1 kg)
€ 6,50
*
Inhoud
60 g
(€ 113,33 * / 1 kg)
€ 6,80
*
Inhoud
100 g
(€ 78,00 * / 1 kg)
€ 7,80
*
Inhoud
60 g
(€ 140,00 * / 1 kg)
€ 8,40
*
< sterk>Uw voordelen
op Chocolats-De-Luxe.com
- Grote productkeuze
- Geen minimale bestelwaarde
- Klaar om te verzenden op de dag van bestelling*
- Wereldwijde verzending door DHL
- Aanbevolen door Feinschmecker fijnproeversmagazine
Andere klanten beoordeelden Alles of niets - 100% chocolade
Tolle Schokoladen!
Einerseits ist es schade, dass sich die Schokoladen in dieser Box öfters ändern (hat wohl mit der Verfügbarkeit zu tun), andererseits bekommt man so Schokoladen, die man vielleicht nicht selber ausgesucht hätte. Ich bin immer wieder aufs neue begeistert. Vielen Dank für diese tolle Idee!!
Ihre Meinung