70% Nicaragua Nicalizo®-chocolade

Morin

70% Nicaragua Nicalizo®-chocolade

Bean-to-bar chocolade

€ 6,90 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 100 g
  • 0,12 kg
  • Morin
  • 127-00040
Dit artikel is momenteel uitverkocht of niet beschikbaar.
70% Nicaragua Nicalizo®-chocolade Bean-to-bar chocolade

De cacaobonen komen uit Nicaragua uit de bergen in het noorden van het land uit de regio Jinotega en hebben een zeer fruitige toets.

De regio is ideaal voor de Cacao telen omdat het het hele jaar door regent, ook als de temperatuur stijgt. Steeds meer boeren stoppen met het verbouwen van koffie ten gunste van cacao, omdat koffie erg gevoelig is voor opwarming van de aarde. Door de mogelijkheid tot traceerbaarheid terug naar de cacaoboer, kunnen we de individuele cacaoboeren helpen met praktisch advies over de teelt. Onze cacaoboeren verzamelen wekelijks rijpe cacaovruchten, fermenteren en drogen ze ter plaatse en brengen ze vervolgens naar het verzamelpunt. Op deze manier kunt u ter plaatse de kwaliteit van de cacaobonen controleren.

De cacaobonen worden zorgvuldig gesorteerd en later geroosterd, gebroken en geconcheerd bij Morin, voordat ze in chocoladerepen worden gegoten. Chocolaterie A. Morin bestaat al 4 generaties en werd opgericht in 1884.

De chocolade is een boon-tot-reep chocolade en een chocolade van enkele oorsprong of chocolade van oorsprong.

De 70% Nicaragua Nicalizo® door A. Morin is nogal een uitzonderlijke donkere chocolade.

Producent / Verdeler
SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France
Kenmerken
Soort chocolade: pure chocolade
Herkomst van bonen: Nicaragua
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Midden-Amerika
Cacaogehalte: 70 %
Geproduceerd: Bean-To-Bar chocolade, Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade
Vervaardigd in: Frankrijk, Franse chocolade
Verpakking: rood
Duurzaamheid: Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
personaliseerbaar: Banderol, Stickers
Verdere links naar "70% Nicaragua Nicalizo®-chocolade"
Ingrediënten
Cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, zonnebloemlecithine. Kan sporen bevatten van melk, noten en sesamzaad.
Allergenen
  • Sonnenblumenlecithin
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energie 2.421 kJ
584 kcal
29 %
Vetten 43,2 g 62 %
Waarvan verzadigd 26,6 g 133 %
Kohlenhydrate 34,6 g 13 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 8,7 g 17 %
Salz 0 mg 0 %
Andere klanten beoordeelden 70% Nicaragua Nicalizo®-chocolade
Schrijf het eerste overzicht en help andere klanten. Dank u voor uw steun.
Ihre Meinung

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00