70% Colombie Sua Schokolade

Morin

70% Colombie Sua Schokolade

Bean-to-bar chocolade

€ 5,90 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 100 g
  • 0,12 kg
  • Morin
  • 127-00090
Dit artikel is momenteel uitverkocht of niet beschikbaar.
Vul hieronder uw e-mailadres in en wij zullen u informeren wanneer het artikel weer beschikbaar is.

70% Colombie Sua Schokolade Bean-to-bar chocolade

De cacaobonen komen uit de regio Santander in de Magdalenavallei in het noordoosten van het land. Alleen al uit deze regio 40% van de cacao-oogst in Colombia. 81% van de planten zijn Trinitario-hybriden. De gisting vindt plaats in houten troggen en het drogen op grote houten tafels.

De rivier Rio Magdalena ontspringt in de Centrale Cordillera en mondt na 1612 km bij Barranquilla uit in de Caribische Zee.  

De chocolade heeft aroma's van chocolade, tannines, gedroogd fruit.

De chocolade is een chocolade van oorsprong met een cacaogehalte van 70% en afkomstig van duurzame teelt . De cacao is erg fruitig met tonen van Citrusvruchten, karamel en chocolade.

Het bedrijf A. Morin bestaat sinds 1884 en wordt gerund door Franck Morin in de vierde generatie. Zijn overgrootvader begon met het importeren van cacaobonen uit de landen van herkomst en deze zelf te branden en te verwerken. A. Morin was in zijn tijd de modernste chocoladefabrikant van Europa.

Probeer de 70% Colombie Sua- chocolade van A. Morin.

Producent / Verdeler
SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France
Kenmerken
Producttype: Chocoladerepen
Soort chocolade: pure chocolade
Herkomst van bonen: Colombia
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Midden-Amerika
Cacaogehalte: 70 %
Geproduceerd: Bean-To-Bar chocolade, Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade
Vervaardigd in: Frankrijk, Franse chocolade
Verpakking: groene
Duurzaamheid: Biologische kwaliteit (niet gecertificeerd), Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
personaliseerbaar: Banderol, Stickers
Verdere links naar "70% Colombie Sua Schokolade"
Ingrediënten
Cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter. Kan sporen bevatten van melk, noten en sesamzaad.
Allergenen
  • Kann Spuren von Milch
  • Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energie 2.421 kJ
584 kcal
29 %
Vetten 43,2 g 62 %
Waarvan verzadigd 26,6 g 133 %
Kohlenhydrate 34,6 g 13 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 8,7 g 17 %
Salz 0 mg 0 %
Andere klanten beoordeelden 70% Colombie Sua Schokolade
Schrijf het eerste overzicht en help andere klanten. Dank u voor uw steun.
Ihre Meinung

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00